墨西哥传统美食鼠肉汤真有人敢吃吗-快科技-科技改变生活

墨西哥传统美食鼠肉汤真有人敢吃吗

狂丸
2024年05月04日 21:58
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墨西哥有一道让人惊叹的传统美食，就是鼠肉汤。

虽然感觉世界各地都有类似的饮食习惯，但大部分人应该还是难以接受的。

这道菜炖的是田鼠，由猎人在野外捕获，然后拿回来处理好后在街头售卖。

根据不同的做法，汤汁或浓或淡。在我看来这种料理方式真的很大胆，因为看起来就像是鼠鼠在你的碗里裸泳。

鼠鼠的身体有的餐馆选择切碎，也有人选择保持完整，格外显眼。

好消息是不用猜汤里装的是不是鸭脖，坏消息是没点勇气可能上一顿饭会被吐出来。

有些地方一碗能卖到三四十块，这道菜你会选择尝试吗？反正我是连正眼看它的勇气都没有。

文章出处：狂丸研究所

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#墨西哥 #美食 #老鼠

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