快科技12月22日消息，央视新闻报道，近年来，一种颜色粉红、号称“纯天然无污染”且“富含矿物质”的“玫瑰盐”在网络上走红，凭借其高颜值与健康营销，成为许多消费者眼中的高端食盐。然而，它的真实身份与食用安全性究竟如何？
“玫瑰盐”又称喜马拉雅岩盐，产自巴基斯坦喜马拉雅山脉盐矿。在网络平台上，不少商家以“巴基斯坦原产”“含84种微量元素”“更健康”等宣传语吸引消费者，售价可达普通食盐的6至10倍，部分店铺销量已达数万件。
然而，专家指出，“玫瑰盐”并不符合我国食用盐的国家标准。北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示，根据国标《GB/T5461-2016》，食用盐需满足“色白、味咸、无异味”，且白度不低于45度，而“玫瑰盐”的天然粉色外观已不符合该项要求。
此外，尽管商家宣称其富含多种矿物质，但这些微量元素含量极低，靠食用“玫瑰盐”来补充营养并不现实。
事实上，“玫瑰盐”是一种特殊的海盐，形成于约2.8亿年前喜马拉雅地区的地质运动中。海水在地下经高温高压与矿物结合，形成岩盐，其中所含的杂质使其呈现粉红色。目前，我国进口的喜马拉雅岩盐主要用于工业、盐浴产品、工艺品或畜牧领域，而非直接食用。
那么，市场上销售的“玫瑰盐”是如何流入国内的呢？据了解，不符合我国食用盐标准的“玫瑰盐”多通过跨境电商渠道进入国内市场。
海关对其监管取决于其申报用途：若申报为食用盐，则需符合国家标准，但因颜色不达标而无法合法进口；若申报为工业用盐，则无需经过食用盐的法定检验，从而形成一定的监管空隙。
目前，电商平台上销售的“玫瑰盐”多属跨境代购，依法不得在线下实体店销售，且必须明确告知消费者该商品源自海外、不符合中国标准。
中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟指出，跨境电商商品目前不需符合我国国家标准，相当于是“海外直购”，监管存在一定挑战。
值得关注的是，随着《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》于今年3月发布，相关部门正在推进完善跨境电商零售进口食品的监管制度，未来此类商品的流通与管理或将进一步规范。
