3月3日消息，近日微博话题男子1年吃347顿火锅全家都陪不动了冲上热搜，引发广泛关注。
据媒体报道，这位吃火锅达人正是锅圈食汇的创始人杨明超。他在接受采访时分享道，自己曾在一年内狂炫347顿火锅，吃到最后连家人都表示实在陪不动了。
杨明超感叹，吃火锅时能让人感觉活得特别真实。在他看来，火锅中藏着中国老百姓最平凡的生活，那种热气腾腾的烟火气不仅是美食的碰撞，更是一种莫大的享受。
公开资料显示，锅圈食汇是国内知名的火锅和烧烤食材连锁超市。该品牌成立于2017年，核心产品涵盖了火锅与烧烤所需的各类食材，并逐步扩展至休闲零食、生鲜、净菜及各类小吃。
凭借精准的市场定位和连锁模式，锅圈食汇在短时间内实现了规模化的飞跃。截至2024年6月30日，其全国加盟门店总数已达到9660家，成为了食材赛道的巨头之一。
除了庞大的线下门店网络，公司还积极布局数字化渠道。用户可以通过自有的APP、微信小程序以及各类第三方外卖平台，享受足不出户、食材到家的便捷服务。
随着业务的持续壮大，锅圈食品的资本之路也走得十分顺遂。2023年11月2日，锅圈正式在香港交易所主板挂牌上市，完成了从食材超市到上市企业的华丽转身。
