3月30日,贵州茅台发布重磅消息:自3月31日起,将飞天53%vol 500ml贵州茅台的经销商合同价由1169元提到1269元,自营零售价由1499元提到1539元。虽然只涨了100元和40元,但这是时隔八年后,茅台官方零售价首次上调。
在行业整体承压、消费预期谨慎的当下,茅台为何敢于逆势提价?茅台近期频频落子,如果连起来看反映了其怎样的战略意图和策略?白酒上一轮周期筑底企稳的标志性事件就是茅台提价,这次是否可能历史重演?
涨价,凭什么?就在3个月前,茅台批价跌跌不休,1499元底线被持续击穿的消息还满天飞,这么快就敢涨价了?
直观来看,春节期间茅台动销暴涨是涨价的底气(需求端)。
调研显示,飞天茅台春节期间动销预计同比增长10%-20%,部分区域甚至更高,多数经销商已完成全年计划的35%-40%,快于去年同期。
1月1日,i茅台正式上线销售飞天茅台,渠道隔阂被打破,大量终端用户被激活,新增用户1400万,其中飞天53%vol 500ml贵州茅台酒的成交订单成为春节动销暴涨的核心引擎。
由此,贵州茅台一季度营收整体实现双位数增长已是市场共识。而从批价来看,最新普茅批价在1600元左右,这说明市场完全能够承受更高的官方价格。
可以说,这次涨价是贵州茅台通过i茅台对真实需求进行了“压力测试”后,确定需求远大于供给(67.5%仍在期待购买)后才实施的。
妙投曾多次提出,茅台在商务接待中是具有不可替代性,当1499元的普茅变得更易得,各种用酒场景的“含茅率”反而不断提升。
也即,茅台本身的稀缺性、强大的品牌壁垒,让其拥有任何品牌都羡慕的定价权,所以敢于在市场充满不确定性的当下逆势提价;而i茅台又为涨价提供了量化依据。
以上是需求端,茅台这次涨价还在于“搞定”了供给端。
要注意的是,此次经销商合同价上调约8.55%,而自营零售价仅上调 2.7%,这个差别的背后,隐藏着茅台在利益分配、渠道定位和战略导向上的深层考量。
茅台经销商体系的拿货价(或综合成本价)和官方零售价在过去近八年中经历了多次调整,总体上是在收窄渠道暴利。
这次调价后,假设经销商以1269元拿货,按1539元零售,毛利降至270元,渠道单瓶毛利减少了60元,降幅约18%。这清晰地表明,茅台正在进一步压缩经销商的单瓶利润空间,打破过去“躺赚”的舒适区。
其实,白酒行业正处于周期调整的底部是改革重要的窗口期。当行业普遍承压时,经销商的议价能力最弱,对厂家的依赖度最高。在2025年,经销商面对库存压力、价格倒挂,迫切需要贵州茅台帮忙“减负”。茅台顺势推出“代售”等新模式,经销商的接受度远高于行业上行期。
过去“搭售”模式下,茅台经销商拿到的飞天茅台不愁卖,但算上精品茅台、文创酒等综合成本就抬上去了,整体亏损;“代售”模式下,虽然赚得少,但更稳定,就显出优势来。
同时,茅台通过价格政策引导消费者流向自营渠道,从而增强自身对终端价格的掌控力。
可以说,这次价格调整,表面上是数字的变动,本质上却是茅台从“渠道驱动”向“消费者驱动”转型的关键一步。
要想完整理解贵州茅台的策略及未来演变方向,还要结合其最近的多项举措来看。
体系重塑今年茅台进行了一系列密集而系统的市场化改革,其实主要就是两条线:确定价格锚点和重塑渠道体系。
过去茅台的价格体系以经销商出厂价为锚点,渠道商和黄牛掌握了实际定价权,官方价与市场价严重脱节,滋生炒作。为了拿回价格主导权,贵州茅台做了这么几件事:
1月1日,以i茅台为平台,大规模以1499元直销普茅,确立“自营零售价”为新的价格锚点;
下调非标产品价格,理顺金字塔各层级的合理价差;
3月30日,以自营零售价为锚,同步上调经销商合同价和自营零售价,完成价格体系重构。
可见,茅台1月在理顺价格体系,尤其是解决非标品价格虚高问题,为市场化定价打下基础;3月则是直接核心大单品飞天茅台提价,这是茅台最核心的收入来源,直接影响公司利润表,将品牌的溢价能力转化为实实在在的利润。
整体思路是,厂家定锚点,渠道按锚点销售,而佣金和差价动态核定的新机制。
从渠道角度,过去茅台的经销商靠资金实力获取配额,赚取巨额进销差价,囤货投机动力强,与厂家利益不完全一致。贵州茅台的策略是先疏后导:
1月13日,董事会通过《2026年市场化运营方案》,确立“自售+经销+代售+寄售”多维协同营销体系;其中“代售”“寄售”新模式,物权不转移,经销商按自营零售价销售,赚取佣金;
取消非标产品的分销捆绑,为经销商减负;
明确经销合同价将根据“经营成本、经营难度、服务能力”动态核定;
可见,1月调整是在给经销商“减负”,让经销商不再背负库存和价格倒挂的压力;3月调整是让经销商“让利”,这部分利润转移给了厂家。
重点看下茅台新的4种渠道模式。
自售模式。通过自营店和i茅台平台,全系产品直面消费者(C端)和企业(B端)。通过自营渠道的真实销售数据,茅台能精准掌握市场需求,为价格调整提供量化依据。
经销模式。这是变化最大的一环。
过去,经销商的利润来自固定的进销差价,低价拿货、高价卖出,赚多赚少取决于配额大小和囤货本事。
如今,茅台引入了“动态核定合同价”机制,厂家根据经销商的经营成本、服务能力、区域难度等因素,灵活确定其收益空间。这意味着,赚多赚少不再取决于“能拿到多少货”,而取决于“能提供多少服务”。
此次飞天茅台提价,正是这一新规则的首次落地。厂家上调了经销商的合同价而非零售价(拿货成本增加,能卖出什么价不确定),但整体终端零售价仅微调,大概率导致渠道单瓶利润被压缩。
这传递出一个明确信号:靠囤货赚差价的旧模式正在终结,经销商需要转向“代售”等新模式,通过仓储、配送、品鉴、客户维护等服务赚取稳定的佣金。
未来,茅台经销商的角色将从“贸易商”转变为“服务商”,其收益将更多取决于服务能力与运营效率,而非配额大小。
代售与寄售模式。这是本次改革新增的模式,算是一种轻资产模式。代售商(如大型零售商、餐饮)和寄售商(如私域流量平台)不买断货权,只负责销售。它们必须按自营零售价销售,然后厂家支付佣金。这种模式极大拓展了茅台的渠道触达能力,同时因物权不转移,有效防止了渠道囤货炒作。
最终,茅台对定价、渠道、数据的掌控力将越来越强,一个由厂家主导、渠道协同、辐射更多消费者的新格局正在形成。
但,这能看成是白酒业新一轮的筑底信号吗?
白酒筑底了吗?2015年8月,茅台确实采取了与今天极为相似的举措:通过行政手段提高一批价,要求经销商不得以低于850元/瓶的价格出货,否则取消来年合同。
当时白酒行业刚从“三公消费”限制的冲击中挣扎出来,库存高企、价格倒挂。茅台的“铁腕护价”行为,配合五粮液、泸州老窖的提价,事后被广泛视为行业触底反弹的标志性事件。
也即,在行业低迷期,茅台通过调整价格体系,向市场传递“最坏时刻已经过去”的信心。
这次茅台提价,也标志着白酒行业在筑底企稳吗?
答案是,这大概率是一个结构性、分化型的筑底信号,而非全行业普涨的复苏信号。
根据2026年春节反馈,白酒核心单品批价已至底部,继续大幅下行的风险较小;头部酒企的核心单品经历2025年深度出清后,库存已基本降至良性水平。
而2026年春节动销呈现明显的“两头好、中间弱”格局。茅台、五粮液等高端龙头表现强势,但国窖、汾酒、洋河等体量大的头部品牌,以及舍得、水井坊等二线品牌,在主力产品所在价位带仍面临价格领先者的挤压。
春糖会也呈现“冷热并存”,酒店展遇冷,但酒企仍有不少新品推出、C端转型仍热。这背后是白酒行业正经历从B端转向C端的系统性产业重构。
茅台通过i茅台直销、渠道重塑、价格锚点转移,正在进一步巩固其超高端地位。这种市场化动态定价能力是其他品牌难以复制的。
其他酒企既有选择顺势而为、适当降价以提升份额,也有坚定挺价且收缩费用,旨在提升品牌高度,收效仍有待评估。
所以,龙头率先筑底,行业整体仍在寻底。多数区域酒企、二三线品牌的调整可能尚未结束。
整体来看,随着低基数效应、消费冰点触底,白酒行业下半年有望迎来边际改善;而优势品牌挤压出清,将助力龙头企稳。所以,把握较大的投资机会仍在白酒龙头这。
不过,任何深刻的变革都伴随着风险,也存在失败的可能。比如茅台当下的改革就需要持续观察3种风险。
首先是渠道的反噬。观察经销商利润大幅下滑,是否会影响茅台市场开拓。短期来看是可控的,茅台通过非标产品合同价下调等方式减负,但长期转型成效待观察。
其次是价格压力。虽然目前飞天茅台批价回升,茅台有调控投放量的能力,但需求端疲软是根本压力。
最后是品牌稀释。如果消费者形成“茅台不再稀缺”的认知,则会导致品牌溢价能力下降。短期风险较低,但若平价销售持续放量,长期需警惕。
总之,改革的成败,取决于茅台能否在接下来的时间里,精准拿捏好各方利益的平衡。
最终,茅台这场改革,本质上是在回答一个问题,当金融属性褪去,消费属性能否撑起万亿市值?






