快科技6月2日消息,近日,一趟满载冰淇淋的铁路冷链专列从湖北黄州站启程,一路向北行驶2185公里抵达长春远达站,靠着全程低温保鲜,数千件冰淇淋安稳送到北方消费者手中,网友也把这趟列车叫做雪糕专列。
这趟列车一共装运5148件冰淇淋,货源来自黄冈本地乳制品厂商。这家企业每年要向外输送十多万吨冷冻食品,过去长途运送冰淇淋很麻烦,长途货车成本高,路上温度不好把控,很容易出现货品融化损耗的问题。
铁路部门主动对接企业,量身打造公铁联运冷链配送方案,从工厂直接装车,铁路长途转运,到站之后再安排短途配送,整条运输链路无缝衔接。
运输用的冷藏集装箱相当于移动冷库,发车之前箱体提前预冷到零下20摄氏度,冰淇淋装车、转运全程都处在低温环境,不会因为温度变化变质。
箱体搭配外挂柴油发电机,极端高低温天气都能稳定供电,从零下40度到零上50度的环境都能正常工作,刮风下雨也不会影响制冷。
车厢配套智能监控系统,工作人员在后台就能实时查看箱内温度和机组状态,数据出现异常系统自动提醒,全程温度管控不留漏洞。
我们日常吃到的不少冰淇淋,很有可能就是坐着这列冷链火车跨越两千多公里来到身边。



