快科技9月7日消息，近日俞敏洪公开发声，回顾创立东方甄选时团队最先锚定的核心行业痛点就是食品安全问题，所以整个平台业务搭建的第一步，就是优先组建独立的专业品控和检测团队，把品控体系建设放在所有业务拓展的最前面。
他提到东方甄选成立的前两年里，每年花在第三方检测和全链路品控上的总费用，甚至超过了同期的经营利润，所有投入的核心目标就是守住自营食品的安全底线，直到现在东方甄选的全系列自营品，从来没有在合规检测中出现过问题。
除此之外，俞敏洪还在公开场合直接表态，纯靠低价内卷打价格战的商业模式，永远不可能走出长期健康的发展道路。
在他看来，面对整个赛道已经完全成熟的标准化产品，品牌方其实只有一条可行的破局路径，就是把产品品质做得比同行更好，而不是千方百计把成本压缩到极致，把售价压到比所有人都低。
结合自己将近40年的商业实践经验，他发现所有主打极致低价、靠烧钱补贴打价格战的商业模式，从来没有谁能走出长久的发展空间，最终能在市场里站稳脚跟的品牌，永远是把产品体验打磨得比竞品更优秀的那一个。
当然如果你能把产品做得比所有人都好，售价还能定得比同行更低，那是你的品牌能力足够硬核，但只要你能把产品品质做到远超行业平均水平，哪怕最终定价略贵一点，从长远的市场反馈来看，你也一定会成为赛道里的王者，俞敏洪这样解释自己的产品理念。
他拿东方甄选切入食品赛道的实际经验举例，做食品行业其实核心比拼的维度从来没有那么复杂，只要做到两点就足够：第一是你的产品比同行的产品更安全，而且你的用户能实打实感知到你在安全层面的投入，完全信任你在安全上的承诺，第二是你的食品口感品质比别家做得更好吃，把这两点做到位根本不愁没有用户买单。
他分析说现在国内整个食品消费市场早就进入了全面供大于求的阶段，在这个大前提之下，品牌方做产品只能抱着极致打磨的心态死磕细节，所以他当初在东方甄选直接定下了所有自营品都要符合三高标准的铁规矩：安全等级高、产品品位高，同时还要做到性价比高，三个维度缺一不可。
分享完整体产品理念之后，俞敏洪还顺带曝出了滋补品行业的潜规则，现在市面上流通的很多标称燕窝的产品都是掺假货，甚至有不少完全是用粉丝加工做成的假燕窝，就算是标注为正品的真燕窝，也有大量产品实际有效浓度根本达不到宣传标注的标准，行业乱象非常普遍。
不少人之前好奇东方甄选为什么会贸然切入水这么深的燕窝品类，俞敏洪解释说底气来自用户的信任，普通老百姓愿意相信东方甄选选品做出来的燕窝品质足够靠谱，这份来自消费者的信任就是团队切入这个品类最大的支撑。
我们的燕窝产品正式上线开售第一天，销售额就突破了2000万人民币，直到现在，东方甄选仓库里的燕窝只要新的一批货生产出来，基本上当天就会被全部抢购售空，几乎没有库存积压的情况。
