抽刀断水水更流，这句话不仅耳熟能详，而且是基本的常识了。不过有时候科学和魔法没有什么两样，据报道，近日一组来自亚利桑那州大学的工程师们发明了一把神奇的小刀，这把刀可以干脆利落地将水滴劈成两半。这不禁令人惊呼，原来水是可以切开的。
据了解，这把刀的精华在于两片厚度为0.020英寸的锌片和铜片，整把刀看起来非常纤薄。经过锻造之后，科学家用丙酮、乙醇以及去离子水对它进行清洁，然后用氮气进行风干。这还没有完，晾干之后，再在10纳摩尔的硝酸银水溶液中浸泡20秒钟，最后，再用一种1纳摩尔浓度的名为HDFT化学物质浸泡。具体原理比较复杂，这里只是简要步骤。
你以为科学家没事就造把刀来切水滴玩吗？当然不是，这种神奇的材料和制作方法将为生物医学带来一次变革。这种技术可以轻松地在生物液体样品中将蛋白质分离出来，不会造成任何的干扰因素，使得生物液体分析变得更加快速高效。
