黄鳝是不少人爱吃的食物,但如果是没做熟的情况下,则有很大危害,甚至会造成无药可解的病症。
@央视新闻今天在微博紧急扩散称,黄鳝没彻底做熟千万别吃,其寄生虫会来回乱窜,甚至钻进眼睛。
显微镜下,不管家养还是野生黄鳝,都有颚口线虫。当人吃了带颚口线幼虫的鱼类,它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明,进大脑还可能致命!
专家说,颚口线虫最容易寄生在黄鳝体内,假如生吃黄鳝,很容易被感染。目前国内并没有研发能痊愈此病的药剂,因此患者康复的几率非常小。
不过,专家也介绍,只要达到沸水温度,煮熟煮透,颚口线虫就会死亡。
在此友情提醒,为了各位健康,千万别生吃黄鳝!