世界杯之夏怎能少得了小龙虾？别担心，早有人替消费者预订好今年夏天要“消灭”的小龙虾了！3月29日，京东生鲜与湖北省洪湖市政府、安井食品投资的新宏业食品有限公司（以下简称：新宏业）举行战略签约仪式。京东生鲜将向产业上游探索，直接深入到源头把控小龙虾品质，同时，新宏业打造的小龙虾自有品牌“洪湖诱惑”也将与京东生鲜展开独家合作，双方牵手更是开创了生鲜电商平台与小龙虾生产加工企业直接合作的先河。
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（签约仪式现场）
此前，生鲜电商往往只能接触到品牌商，导致了小龙虾产品类型比较单一，消费者选择空间有限等情况的发生。此次，京东生鲜尝试直接与渠道商合作，深入到小龙虾原产地，用“直采”的方式给消费者带来更优惠的价格、更丰富的选择和更有质量保障的小龙虾产品。
与京东生鲜签订协议的新宏业是全国水产品加工行业的核心企业之一，在小龙虾行业更是当之无愧的龙头企业。数据显示，新宏业2017年生产小龙虾系列产品总产量约8000吨，消化小龙虾原料25000吨以上，小龙虾系列产品产值高达3.2亿元，实现出口创汇1300多万美元。新宏业同时也是国内半数以上小龙虾品牌的货源基地。
签约现场，京东商城大快消事业群生鲜事业部总裁叶威表示，京东生鲜一直希望去到产业链的上游，参与到小龙虾育苗、养殖等前期阶段，与上游企业一同把控产品品质，一同为优质的小龙虾产品做背书。“此次与洪湖市政府以及安井、新宏业这样的龙头企业展开深度合作，我们有信心让更多消费者了解到洪湖的小龙虾产品，同时，我们也能更好地为本地企业赋能、造势。”
（叶威致辞）
对高品质小龙虾的追求是京东生鲜与洪湖市政府和新宏业展开战略合作的契机，而京东生鲜的品牌孵化能力及企业赋能能力，则是新宏业愿意与京东生鲜共同打造、推广小龙虾品牌的原因。
“与京东生鲜这样的生鲜电商直接合作并共同孵化、推广品牌，是我们在业务合作上的一次全新尝试，相信通过与京东生鲜的合作，‘洪湖诱惑’这个小龙虾品牌将更快地被消费者所熟知，成为洪湖小龙虾的一张足金名片！”新宏业相关负责人说。
《中国小龙虾产业报告》显示，全国小龙虾产量逐年攀升，2016年产量已达85.23万吨。小龙虾人均消费90元，主要覆盖出口、餐饮、外卖、商超、电商等领域。伴随用户需求的提升，小龙虾已成为生鲜电商的必争之地，而这也正是京东生鲜今年提早锁定优质小龙虾产地和商家的原因。
（全国小龙虾产量逐年攀升）
京东生鲜与洪湖市政府、新宏业的强强联合，将更好地满足消费者对小龙虾高品质、差异化的消费需求。同时，对企业来说，京东生鲜也能帮助其完成由渠道销售向品牌销售的模式转变，打出知名度，实现品牌溢价。
业内人士认为，早于所有生鲜电商打响今年小龙虾“战役”的第一枪，意味着京东生鲜已经抢得了市场先机；早早的布局运作、争取到政府背书以及清晰的策略方向也从侧面印证了京东生鲜今年对小龙虾这一夏季爆品志在必得的态度和决心。
