经济发展与消费趋势之间有着紧密的对应关系，消费升级正在从数量消费向品质（高端、健康）、品味（个性化、定制化）等方向发展。这一点，同样体现在水饮消费领域上。近日，中华全国商业信息中心发布的《中国水饮市场线上销售现状分析报告》显示，选购健康理念水饮的消费者同比去年增加超过156%。今年水饮节，农夫山泉高潮期第一天主打健康理念的一款母婴水销售同比超过40倍。在健康消费理念的引领下，零糖零脂肪零卡的水饮受到了消费者的青睐，市场份额飞速上升。
作为京东超市深耕多年的领域，水饮新品在过去一年中整体体量和高端产品体量都继续保持强劲势头，尤其在促进一些新包装新口味或健康理念方面的新品的迭代上，电商平台的作用越来越明显，仅2018年上半年,饮用水及饮料品类共有98个品牌超过676款新品在京东首发, 其中京东独家定制新品占比超过73%。
电商培育健康理念，母婴水成爆款同比销售超40倍
《中国水饮市场线上销售现状分析报告》指出，健康理念水饮成为新晋网红。婴儿饮用天然水、高端矿泉水、冰川矿泉水,即使定价高冷依然追随者众多。今年水饮节，农夫山泉高潮期第一天仅母婴水销售同比超过40倍，数据表现亮眼；上半年，怡泉苏打水销售同比增加392%，恒大冰泉销售同比增长176%。
婴幼儿专用饮用水的出现是市场发展的必然产物。以前，国内消费者对婴幼儿专用饮用水缺乏一定的认知，但随着善于引领新业态潮流电商平台的逐步关注，婴儿水已经开始吸引更多妈妈的关注。
像婴儿水一样，在健康消费理念的引领下，许多品牌都产生了不少网红产品。零糖零卡零脂肪、纯果汁、无食品添加剂系列产品大受市场追捧，苏打水、NFC果汁、零度可乐、雪碧纤维+、椰子水、无糖茶饮料等成为新晋网红。数据显示，消费者选购健康理念水饮同比去年增加超过156%。
喝饮料考虑无糖和健康，逐渐变成消费者主流选项
从健康理念水饮销售逐年增长的数据可以看出，电商平台在满足消费者需求的同时，对整个水饮市场有着持续的引导。行业预计，低糖/无糖的健康饮料，将会成为未来几年，中国饮料市场的热点方向。
电商平台的大数据早已敏锐地将这种趋势及时反馈到厂商那里，助力其加快研发符合消费趋势的产品。从该水饮市场线上报告可以看出，随着消费者需求的多元化以及对健康水饮需求的增加，京东平台加速了水饮产品更迭和上新的速度。数据统计显示,仅2018年上半年,饮用水及饮料品类共有超过676款新品在京东首发, 相当于每天推出3.7款，其中健康理念的水饮新品正越来越多。
随着国民收入增加，消费形态面临全面转型升级，健康消费、高端消费将取代低端消费、大众化消费。喝饮料考虑无糖和健康，也越来越成为消费者的主流选项。电商平台的反向定制，则让消费者有更多的机会参与到产品的开发、设计、甚至参与到整个的生产和营销的环节。如此，在带动线上线下全产业链、消费圈践行水饮健康消费理念时，就会产生更大的效益。
