乳制品广告中常用“益生菌”作为宣传话术，来包装产品的保健功效，然而，这在科学上似乎解释不通。
据丁香园，最近两个重磅的顶级期刊刊发文章表示，益生菌基本无益，甚至可能有害。
在NewScientist 6日的文章中，作者Alison George写道，为了了解当人们摄入益生菌后肠道里到底发生了什么，以色列魏茨曼科学研究所的免疫学家Eran Elinav和他的同事们从市面上购买了益生菌饮品，并对服用后的15名健康志愿者进行了取样。
不同于通常的粪便研究，此次科学家们直接用内窥镜和结肠镜。
结果发现，益生菌在肠道内的生存状况在不同人身上不相同，有些会被其他菌群驱逐出去，从而达不到原有效果。也就是说，不存在一种万能的益生菌，可以适用于每个人。
接下来，研究将21名志愿者分成三组，观察在接受抗生素治疗后，使用益生菌产品是否可以帮助恢复和改善其肠道系统。结果发现，那些使用益生菌补充剂的观察组的肠道很快就被益生菌占领了，但其原有的健康菌群系统用了长达6个月的时间才恢复，即益生菌造成了肠道微生物系统混乱。
虽然本次没有定量研究体内微生物群长期混乱的临床影响，但先前的研究发现，肠道微生物的破坏与肥胖、过敏和炎症之间存在联系。“这可能是有害的，”Elinav说。
