据报道，肯德基将在英国推出全素香辣鸡腿堡。该汉堡名叫“伪装者”，6月17日起出售4个月。在此之前，汉堡王和麦当劳已于此前相继推出了全素汉堡。
据了解，这款全素香辣鸡腿堡食材为阔恩素肉排和纯素蛋黄酱。阔恩素肉是一种从菌类里提取的蛋白质，肯德基称该汉堡“伪装之王”。
在此之前，汉堡王今年4月初试售旗舰素食版汉堡Whopper，5月麦当劳也在其德国门店出售一款素食汉堡。
对于肯德基这款全素香辣鸡腿堡，有网友表示支持：“这很棒，希望尝起来也好吃”；也有网友质疑：“为啥还叫鸡肉汉堡呢？”还有网友表示好奇：“薯条和素汉堡会和肉分开油炸吗？”
据统计，全球肉类替代品市场2023年预计达到230亿，18年为187亿。
