一说起火锅，很多人就会忍不住流口水。无论男女老少、春夏秋冬，吃火锅都是一件让人感到非常开心的事情。
可以这么说，没有什么事儿，是一顿火锅不能解决的。如果有，那就来两顿。
吃火锅可以一次性满足，很多人的口味，不管你是喜欢吃肉，还是喜欢吃素。
不过，面对这么大一桌的菜你有木有想过该先吃哪个呢？有的人是先吃肉再吃菜，而有的人是先吃菜再吃肉。
那么，哪种吃法才是对的呢？你知道吗？这里面可是有很多讲究哦，下面就一起来看看吧。
原来,吃火锅最先吃的，应该是蔬菜类的食物，这是因为菜容易熟，只要稍微烫一下就好了，而且先吃菜，可以保持肠胃的健康。
所以，要先吃菜再吃肉，不过吃肉之前还是先吃点薯类的食物，这样可以避免过多的摄取肉类食物，减少脂肪和胆固醇的摄入，有利于控制体重。
作为吃货的你，记住了吗？
文章出处：科普中国
