沙门氏菌爆发撂倒千人：美国CDC提醒不要拥吻鸡鸭-快科技-科技改变生活

沙门氏菌爆发撂倒千人：美国CDC提醒不要拥吻鸡鸭

万南
2019年09月08日 11:27
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似乎任何一种动物都有人类粉丝，猫狗当然最常见，鸡鸭也不少。

不过，美国CDC（疾病预防控制中心）更新文档提醒称，近期爆发的大规模沙门氏菌感染案例中，存在不少与鸡鸭等家禽接触的患者，警告尚未感染的人群不要再试图拥抱甚至用嘴亲吻鸡鸭，无论它们有多可爱。

目前，美国49个州的累计报告感染人群已达1003人，其中至少175例正接受住院治疗，两例死亡，192例是5岁以下的儿童，超过500人和鸡鸭有过密切接触史。

资料显示，家禽肉是传播沙门氏菌的常见载体，主要由洗消不当、禽肉与蔬菜交叉感染、鸡舍卫生问题等引起。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，会引起肠道不适等一系列症状。

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