近日,据报道,利兹大学的研究人员发表在《公共卫生前沿》上的一项新研究指出,很少吃早餐的学生比经常吃早餐的学生成绩更差。
利兹大学团队2011年对英国西约克郡的294名学生进行了调查,发现29%的学生很少或从未吃早餐;18%的人偶尔吃早餐;53%的人经常是早餐。
该研究以英国GCSE (普通中等教育证书,相当于英国学生的中考成绩)成绩为标准,其中A*= 58,A=52, B=46,依此类推。
在调整了其他重要因素(社会经济地位、种族、年龄、性别和BMI)后,发现很少吃早餐的学生的总分比经常吃早餐的学生低10.25分,相差近两个等级。
研究人员也统计了单个科目的情况,很少吃早餐的学生单个科目分数比经常吃早餐的学生低1.20分,相差近五分之一个等级。
该研究证明了吃早餐可以提高学生受教育程度,改善学生的课堂注意力、迟到情况和行为规范等。