12月20日,发表在《国际肥胖杂志》上的一项新研究显示,世界上的肥胖者每年产生7亿吨额外的二氧化碳,比瘦子多了20%碳排放,占人为排放总量的1.6%。
此前,《柳叶刀》发表的一份新报告指出,全球范围内,近23亿儿童和成年人超重,超过1.5亿儿童发育迟缓,并警告营养不足和肥胖会影响几代人。
在新研究中,研究者将身体质量指数(BMI)指数30以上者与BMI25以下者比较发现:胖子比瘦子多20%碳排放。
研究人员表示,每年,肥胖者因新陈代谢多产生81kg的二氧化碳;在饮食上多产生593kg的二氧化碳;在交通航空运输方面多产生476kg的二氧化碳。
同时,肥胖者需摄入更多食物,其所需的额外食物会在生产和运输过程中会造成碳排放。而且肥胖者在使用交通工具时会消耗更多燃料。
研究作者Faidon Magkos说:“研究表明,除了有益于身体健康,延年益寿,减少医疗支出外,如今减肥还能保护环境。”
研究人员表示,肥胖比例增加未来可能成为全球减排的一大挑战。但该研究并无意谴责、侮辱肥胖者,他们已经承受了过多成见。