2月21日，据报道，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发表在《美国医学会杂志》上的一项新研究表明，健康饮食能够改善精子质量。
众所周知，吸烟、辐射、农药和重金属对环境的影响都会导致精子质量降低。虽然有许多研究表明饮食可以改善炎症、心脏和精神健康，但有关饮食对生育能力影响的研究却很少。
在这项研究中，研究人员邀请了2900名19岁的丹麦男性受试者，根据他们的饮食习惯分为健康饮食组、西方饮食组、丹麦饮食组（富含冷加工肉类、全谷物、蛋黄酱、冷鱼、调味品和奶制品）、素食饮食组（富含蔬菜、豆奶和鸡蛋，但不含红肉或鸡肉）。
通过测试发现，受试者中健康饮食组的精子中位数最高（1.67亿），其次是素食饮食组（1.51亿）和丹麦饮食租（1.46亿）。遵循西方饮食的男性精子中位数最低（1.22亿），而且他们体内的一些性激素水平也较低。
哈佛大学公共卫生学院的博士后研究助理费比·纳桑（Feiby Nassan）说：“我们的饮食习惯作为一种可变行为，因此，健康饮食可以像改善心脏健康一样，可作为一种提高育龄男性精子质量的途径。”
研究人员同时强调，由于受试者都是来自丹麦男性，并且饮食习惯都是自己报告的，因此研究结果可能存在偏差。
