“鱼在塘里压一天,饲料、人工这些费用都得往外花,现在已经不考虑能不能赚钱,把投出去的本钱顾住我就心满意足了。”海南罗非鱼养殖户丁彩飞很无奈地说。
今年上半年,丁彩飞一直很焦虑,由于国外对进口水产的管制,他养殖的罗非鱼无法像以往一样销往国外。和丁彩飞一样苦苦寻找新销路的,还有大量海南和广东湛江的罗非鱼养殖户。
“我就是靠养殖罗非鱼吃饭的,家里的开支、孩子的学费都靠养鱼;去年为了扩大养殖规模,我还特意赊账从厂家多买了鱼苗和饲料,扩大了养殖规模;本想着等今年把鱼卖了,把钱还给厂家,自己还能多赚一点;但没想到遇到这样的突发困难。”丁彩飞说。
海南是罗非鱼养殖大省,罗非鱼产业相关就业人员有14万人,罗非鱼产品九成以上出口海外。但今年因出口受阻,使得当地养殖户面临巨大资金周转压力,生产线也一度停滞。
“罗非鱼无人收购,养殖户陷入困境,我们这些生产加工企业也十分焦急。比较幸运的是,在与京东生鲜取得联系后,事情迎来了转机。”海南罗非鱼出口龙头企业翔泰渔业相关负责人刘子丹说。
原来,在今年二月,当京东生鲜采销杜婷婷了解到海南有大量罗非鱼滞销后,她主动与行业协会、翔泰和勤富等当地企业取得联系,商讨如何把长期销往国外市场的罗非鱼产品,引导转向销往国内市场,为养殖户寻找新出路。
“把罗非鱼引入京东平台销售,难点很多,首要问题就是,这些罗非鱼产品之前都是做出口的,都是大宗的冷冻产品,直接拉到平台上卖,用户买回家不仅需要长时间化冻,花时间、费工夫做出来也未必好吃,这会直接打击用户再次购买的意愿。为了帮助罗非鱼打开家庭需求市场,我们提出建议开发半成品或方便菜,用户可以开包即食、加热即食。”杜婷婷说。
“我从来没想过,我们养殖的罗非鱼还能做成酸菜鱼,这个味道和四川的酸菜鱼一样好吃。”当第一次吃到用自己养殖的罗非鱼做成的酸菜鱼,丁彩飞的眉头终于舒展开了,他知道罗非鱼有了新卖法。
在京东的帮助下,海南的罗非鱼不依赖出口,现在也能卖的很好。现在,在京东平台上,用罗非鱼制成的方便菜有酸菜鱼、水煮罗非鱼等多种类型。在京东线上营销资源、多样化直播活动的推动下,罗非鱼产品正在越来越受到用户的青睐,销售数据也不断攀升。以勤富京东自营旗舰店销售数据为例,这家主打海南罗非鱼产品的店铺4、5月的销售同比均超100%。