不知道从什么时候起,大家谈糖色变,认为这是让你肥胖的主因,在这样的大环境下,无糖饮料开始走红,由于是代糖,所以我们真的就能放肆的畅饮吗?
据报道称,天津第一中心医院营养科主任谭桂军宝石,很多无糖饮料不仅甜,而且比很多有糖饮料还甜,这是因为添加了非糖类的甜味剂,也就是平时我们所说的“代糖”。甜味剂参与到人体代谢中产生的热量实在是太微乎其微了,因此也可以视为0热量。
正是因为0热量,让很多人觉得把含糖饮料换成无糖饮料,有利于控制热量从而实现减肥目的。
把无糖饮料当水喝,还存在很多其他的问题,比如无糖碳酸饮料,长期喝会使人体处于酸性环境容易引起矿物质的流失,对牙齿也会有损伤;一些功能饮料中也会添加一些咖啡因,长期饮用会对人的神经系统和心脏产生不良影响;对于儿童来说,喝多了饮料会影响食欲进而影响身体成长发育……
在谭桂军看来,无糖饮料中除了甜味剂,可能还有其他添加剂,长期大量饮用,再加上肥胖、饮食长期不均衡等因素,可能反而会造成肠道菌群的失调,对皮肤产生不利影响。如果单纯地喝无糖饮料,而对其他碳水化合物不加以节制,长期摄入的能量大于消耗的能量,糖尿病等相关慢性疾病的风险依然很高。
当然了,现有监管条件给出,食品生产商都被要求必须在产品的标签上注明使用了的甜味剂成分与含量,因此在标准内食用添加了人工甜味剂的饮料或食品,是没有致癌的风险的,大家可以放心食用。