如果你喜欢吃快餐,应该能够感受到,肯德基和麦当劳不停的做活动,什么9块9得9块黄金鸡块、狂欢28天敞开吃……
你真的觉得肯德基、麦当劳优惠的很良心吗?其实促销背后的真相是,鸡肉真的是越来越便宜了。据博亚和讯统计,截至8月28日,国内主产区白羽肉鸡平均价为7.53元/公斤,较今年4月10日9.71元/公斤的价格相比下跌了22%,较去年同期相比下跌25%。
鸡肉价格趋弱,猪肉、牛肉的价格却是另一番光景。农业农村部数据显示,截至9月1日,国内猪肉、牛肉平均批发价分别为48.22元/公斤、74.35元/公斤,较4月份和去年同期均有不同程度的上涨。
据温氏股份披露,养禽行业产能自2019年四季度起逐步达历史峰值,活禽市场供给呈阶段性过剩状态,加上消费低迷,公司养禽业务利润同比大幅下降,出现较大亏损。公司在上半年计提了肉鸡和肉鸭跌价准备7.17亿元。
有行业人士表示,随着疫情防控形势逐渐好转,企业和学校逐渐全面复工复学,餐饮行业开始复苏,鸡肉产品市场也将逐渐回暖,预计下半年鸡肉价格会有所上涨。