方太智能新欧式:一台好的吸油烟机需要避开哪些雷区?
  • cici
  • 2020年10月21日 16:39
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好的油烟机千篇一律,不好的油烟机各有各的问题。许多人家里的油烟机都存在这样那样的问题:最常见的是串烟,油烟倒灌;还有就是开放式厨房跑烟,炒菜时客厅的人能同步闻到油烟和辣味;以及油烟机碰头、噪音大、照明不足、和橱柜不搭等等看起来很小却影响烹饪心情的问题。那么,一台好的吸油烟机究竟需要避开哪些雷区?如何才能选对油烟机?

雷区1:爆炒时排烟不畅

很多人家里的油烟机搞定普通的蒸煮烹炸没有问题,但是却搞不定爆炒时产生的大量油烟。比如说在厨房里炒辣椒,客厅的人马上就能闻到。

此时,有些用户安慰自己:这是正常现象,是厨房该有的烟火气。果真如此吗?答案是否定的。这不是什么烟火气,而是典型的跑烟。如果检测这些"烟气"的成分,会发现里面含有多环芳烃等致癌物。

那么,普通的油烟机为什么搞不定爆炒油烟呢?主要是爆炒瞬时烟量大,油烟来不及排出。

雷区2:双灶齐开时油烟逃逸

中国人对于厨房的要求甚高,丰富的饮食习惯造成了烹饪方式的多样化,煎炒烹炸蒸煮焖炖,每一个中式厨房的掌勺人都样样精通。所以,很多情况下必须双灶齐开,一个炉头煎炒,另一个炉头蒸煮。当双灶齐开时,油烟会向两侧逃逸,特别是欧式油烟机,表现得特别明显。

为什么会出现这种情况呢?这是因为传统欧式机吸力往往集中在中部,两侧吸力小,压力差不够,加上与左右灶头设计不匹配,油烟自然吸不尽。

雷区3:烹饪高峰时油烟倒灌

有些人有这样的体验,早餐时油烟机工作得好好的,到了晚上却总是排烟不畅,还有楼上楼下邻居家的油烟味倒灌进来。

这又是为什么呢?这是因为早餐同时做饭的人少,而晚餐往往是烹饪高峰,同一个单元里的人集中在同一时间段开启油烟机,导致公共烟道拥堵,产生的阻力大,如果用户油烟机的风压不够,不仅排不尽自家油烟,烟道里的油烟还会通过止逆阀反渗进来。

雷区4:和橱柜不搭

中国厨房面积小,浅色橱柜本来是最搭的,看起来清新爽快。但考虑到油污问题,很多人在选择上特意避开浅色橱柜,选择相对压抑的深色橱柜,即便如此,也还会碰到油烟机和橱柜的"兼容"问题。比如说有些油烟机包不进吊柜,或者还会碰头。——想象一下,当你尽情挥洒厨艺的时候,"咣"被烟机撞了一下头是什么感觉?

这种情况在传统欧式机上体现得特别明显。传统欧式机与吊柜搭配不合理,伸出吊柜破坏整体性,风机架深度超过吊柜,无法包柜安装,而且传统欧式机的安装高度极易"碰头"。

雷区5:油烟机越用越难清洗噪音越大

油烟机的使用寿命一般是8年左右,但很多人发现,用不了半年,油烟机的噪音就会变大,油污堆积也越来越厚,体验感越来越差,拆卸清洁都成为一项大工程。

造成这种情况的主要原因是烟机的结构、材质不理想。比如说风轮质量不过关,长时间使用后因累积油污变形老化,发出噪音。或者电机、涡轮、烟机内部构件积油过多,使得风扇转动不稳。

那么,一台好的吸油烟机究竟需要避开哪些雷区?简单说有以下四条:

01 顶层设计:按照开放式厨房标准

开放式、半开放式、封闭式厨房中,开放式厨房不仅考虑厨房还要考虑客厅,对"不跑烟"要求最高,因此,好的油烟机需按照开放式厨房标准设计。

在欧式机中,能够满足开放式厨房标准的产品并不多。方太智能新欧式是少数之一。新欧式采用下潜式设计,既解决传统欧式机安装点高的问题,又能做到在黄金控烟区吸排油烟,猛火爆炒不跑烟。

02 烟灶配套:按照双灶齐开的需求设计产品

传统油烟机特别是欧式机往往吸力集中在中部,两侧吸力小,压力差不够,加上与左右灶头设计不匹配,油烟就会吸不尽,所以需要改良。

方太智能新欧式烟机就是按照双灶齐开的需求重新设计的,实现了"双腔对双灶",采用左右双通路进风,从左至右,负压均匀分布,牢牢锁住油烟,并借助自动巡航增压技术快速排出。

03功能参数:按照重油爆炒+烹饪高峰设定

油烟机的风量、最大静压值指标都是"向下兼容"的,对应用环境预想得越严苛,制定的功能参数越有效。

以方太新欧式Z5T油烟机为例,搭载增压变频引擎,配合智慧算法驱动强悍动力系统,最大静压值达到900Pa,超大风压突破排烟阻力,畅快排烟不拥堵,油烟吸排更彻底。同时,Z5T这款新欧式油烟机的最大风量达到24m3/min,让油烟一路疾行,畅排无阻。

04细节:按照沉浸体验的标准考虑细节

好的油烟机不会"碰头",不会被轰隆隆的噪音干扰,更不会在炒菜时看到油污顺着烟机、橱柜渗滴,用户只需全神贯注于美食烹饪的乐趣之上,这就是"沉浸体验"。

方太智能新欧式烟机在细节方面基本按照"沉浸体验"的级别,比如说其尺寸与吊柜深度更加契合,齐平安装,烹饪不碰头,视野更开阔;采用可拆卸格栅净畅网,防油涂层处理,易拆易洁。新欧式中的Z5T具有手感智控功能,无需触及操控屏,轻轻挥手,即可控制开关机,这样就能避免手上油污粘附,保持面板整洁。在噪音方面,采用多区分段共频降噪技术,基于赫姆霍兹共振原理,通过腔体共振中和噪音,此外,鹦鹉螺畅吸风道,斜切式静流弧,确保油烟顺畅分流,有效减少紊流产生,大大降低噪音值。

完美避开传统欧式机的所有雷区,重新定义"理想型油烟机"。这就是方太智能新欧式带来的改变。让我们最后再总结一下这款产品的特点吧:1)不跑烟,只有健康的烟火气;2)自由地烹饪;3)安静的氛围;4)易清洁打理;5)赏心悦目的环境。所以,她成了所有烹饪爱好者的"爱豆"。

[MD:Title] (图为方太智能新欧式烟机Z5T)

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