除了日常将水果直接食用外,很多人还很喜欢将水果榨成汁喝。
果汁中保留了水果中大部分的营养成分,常喝果汁可以帮助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。
在饭前饭后喝上一杯鲜榨的果汁,能够最大程度满足我们味蕾的需求。
家家户户中我们也随处可见各种榨汁设备,可关于在原汁机、榨汁机、破壁机的选择上有很多用户还存在一些问题。
今天我们就来说说原汁机、榨汁机、破壁机有什么区别,日常家用我们该如何选购。
榨汁机:榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的小型家用机器,其工作原理是通过电机带动刀网高速旋转,在刀网高速运转产生的离心力作用下,将水果蔬菜榨成汁水后流入果汁杯中。
榨汁机的主要功能用于榨汁,相对来说功能比较单一,除了做纯果汁之外其他的基本上是不能做的。
原汁机:原汁机是在榨汁机的基础上进行升级的产品,其工作原理是采用螺旋挤压的方式,将水果蔬菜变成果汁,汁渣分离的形式结构,大大提高了果汁的引用口感。
原汁机摒弃了榨汁机金属刀网的设计,解决了出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题,能够完整的保留食物中含有生命力的活营养素。
破壁机:破壁机是通过采用超高速电机带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎。
将食材细胞中的维生素、蛋白质、水分等物质充分的释放出来。家用破壁机经常用来榨豆浆、榨果汁、打冰沙、打迷糊、制作孩子辅食等。
相比较榨汁机和原汁机来说,破壁机的力度更大,在榨汁的同时也能够较好的保留食物中的膳食纤维。
关于原汁机、榨汁机、破壁机的选择上,用户可以根据使用需求和实际情况选购。
如果家中有老人和孩子,那么建议选择破壁机。破壁机的容量大,转速高,并且使用功能非常丰富,可以满足日常厨房使用需求。
如果只是日常想要喝喝果汁的人群来说,可以选择榨汁机或是原汁机。
值得一提的是原汁机是以螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来“榨”果汁,转速非常低,榨出来的果汁可以最大程度上保持活性,十分营养健康。不过价格也相对高一些。
目前,市面上的热销的便携式榨汁杯也非常适合日常榨果汁,使用方便、便于携带。性价比十分高,也比较适合日常一人饮用。