最近一段时间来，越来越多的食品都可能被新冠核酸测试检测出阳性，从之前的进口冷鲜到最近热传的车厘子以及奶枣纷纷中招，那这些食品到底还能不能吃了？
据报道，1月31日，在国务院联防联控机制举行新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心副主任李宁表示，最近一些食品检出新冠病毒核酸阳性，受到了社会普遍关注。
新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，经消化道感染的可能性极小。
新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段，无论是活病毒、死病毒，都可能检出核酸阳性，因此食品检出核酸阳性，不代表它就具有传染性。
这些食品检出核酸阳性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过，到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。
从全国各地对食品及其外包装特别是进口食品及其外包装的新冠病毒核酸监测来看，总体的阳性检出率也是比较低的，不到万分之一，而且主要集中在食品的外包装，总体的污染量也是比较低的，因为新冠病毒在食品的表面不会繁殖。
综合来说，李宁表示消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性是非常小的。
不过李宁依然建议消费者要增强防护意识，在处理食品及其包装整个过程中，要勤洗手，保持良好的手卫生，不要用不清洁的手触摸口、眼、鼻，特别是处理进口食品更要注意。
