如果说你点的外卖是一年半前就做好的,听到这个消息你会不会很惊讶?日前,有报道称深圳一家没有堂食的网红外卖店用提前加工好的“菜肴包”代替现炒热菜,而这些菜肴包的保质期多在3-6个月,也有最高达18个月。
为了搞清事情的真相,让大家吃得放心,深圳市市场监督管理局前往红围社区涉事门店进行现场调查。
经过调查,红围社区共有7家食品经营门店,所有门店均持有有效的营业执照和食品经营许可证(含网络经营项目),员工均持有健康证。执法人员重点检查了涉事门店深圳市罗湖区乔老妈卤肉饭店,经查,该店经营模式为:将公司配送的卤肉菜肴包和米饭、肉食、蔬菜等食材通过热加工后组合成外卖出售。因此,“外卖提前一年半做好”的说法是不准确的。
不过,深圳市市场监督管理局提醒消费者,在购买该类速冻食品时,要检查产品外包装上标注的生产厂家、地址、生产许可证号、执行标注等信息,选购正规厂家生产的速冻产品。
另外,产品包装完好,外观正常,标识明确这几点也很重要。由于速冻产品的保质期依赖温度,因此消费者应选择到有低温冷柜的商店购买。最后,每次采购速冻食品应尽快食用,短期不食用的应按照冷冻食品保存要求冷冻保存。
文章出处:手机中国