想配一套趁手的智慧厨电，但不会用怎么办？害怕学起来麻烦，更怕学不会导致很多功能无法使用，白费了那些“黑科技”。难道就没有一套易上手又好用的智慧厨电？

或许马上就有了！据官方消息，3月23日，卡萨帝将在AWE（中国家电及消费电子博览会）发布理想家厨电套系。该套系涵盖了燃气灶、烤箱、蒸烤箱、烟机、消毒柜5款新品，共同打造一个智慧厨房场景，解决用户“不会用厨电”的问题。

智慧厨房是什么？这是近年来兴起的新概念，但标准非常的模糊。目前，行业不少品牌已经实现了1个手机APP联接大部分厨电，然后通过手机监测厨电运行状态，实现遥控开关机、预约加热等操作。

与手机联动，就叫“智慧厨房”吗？对行业而言，这只是个开始。理想状态下，不需要过多人为操作，整个厨房场景也能主动提供智慧服务。但这要求每款产品都有足够高的智慧科技，而当前来看，只有卡萨帝在真正意义上达到了这种状态：在使用灶具烹饪时，烟机可以自动感知烟道压力、室内油烟浓度，自动调整吸力大小；烤箱能自动感知内部食材是否已熟，烤好了自动停止程序。也就是说，这套厨电能“感知外界”，然后主动做出反应。

“智慧厨房”还能做什么？从卡萨帝理想家厨电套系来看，它基本解决了用户“不会用”的问题。控制火候无需再靠技巧，五环火燃气灶能让大火更猛，而同步火保证了一锅同温、受热均匀；蒸制美食不用再为上下层如何安排而苦恼，名厨蒸烤箱创新设计多维同步蒸技术，蒸汽直达每一层，温度更均匀；食材消毒无需费尽心思，食材级消毒柜就能解决。除了智慧硬件，卡萨帝厨房也有“软件”, 它的背后是一个可迭代的生态平台，通过串联12大行业近千家资源方，可为用户提供“吃、买、存、做、洗”全流程的解决方案。比如想吃烤鸭，可在APP上下单购买，冷链配送到家后，将烤鸭半成品放进烤箱即可进行智慧烤制。

随着AI物联网技术的飞速发展，可以预见，未来大多数家庭都将拥自己的智慧厨房，而智能厨电“不会用”的尴尬也将一去不复返。在此之前，厨电企业需要做些什么？即将到来的卡萨帝理想家厨电套系和智慧厨房场景，或将为行业的迭代创新提供灵感，成就一场以智慧为名的“厨房革命”。

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