出于健康和夏日炫“腹”的需求，越来越多的人加入减脂大军。京东大数据研究院发布的《2021健康减脂消费趋势报告》也显示，3月“减肥减脂”关键词搜索量近千万次，“低糖”关键词的搜索量达去年同期10倍以上。
马上就是夏天了，相信很多人的减脂计划已经进入了冲刺期。不过，总有“减脂人”深陷迈不开腿又管不住嘴的困境，为此，京东生鲜推出了“健康美食嘉年华”活动，届时，不仅有京觅鲜奶重磅上市，还有君乐宝、伊利、妙可蓝多、简爱、哈根达斯、光明、钟薛高等品牌轻食齐聚一堂，而且，在4月23-24日的BIG DAY上，更有满199元减100元的优惠大促，诚邀消费者一起吃出好身材，乐享“轻”生活。
首款C2M定制鲜奶，京觅鲜奶重磅上市
在这次健康美食嘉年华活动中，独家首发的京觅鲜奶可谓是C位出道。这款由京东和新希望乳业联合打造的首款C2M定制鲜奶，采用的是巴氏保鲜工艺，不同于采用超高温灭菌加工成的常温奶，京觅鲜奶最大限度保存了牛奶的天然、原始营养。如果说，常温奶是罐头水果，那么巴氏鲜奶就是新鲜水果。特别是对于正在长身体的孩子，京觅低温鲜奶绝对是理想选择。
不过，巴氏保鲜工艺对奶源、加工及运输的要求都很高，京东对京觅鲜奶生产全流程的把控也是相当严苛。京觅鲜奶采用100%牧场奶源，牧场奶牛全部居住在32米跨度超宽牛舍，精选进口优质苜宿草饲养，日常降温沐浴，实现奶牛全群管理；鲜奶生产则是指定河北新希望天香乳业和杭州新希望双峰乳业，采用国际水准的生产加工线，而且奶源进厂及成品出厂都要检验，双道检验双倍安全；全程2~6℃冷链运输，新鲜到家，给消费者极致的鲜奶体验。
大牌云集，为消费者打造“轻食盛宴”
除了京觅鲜奶这样的自有品牌产品，蒙牛、和路雪、妙可蓝多、君乐宝等品牌的健康轻食产品，也云集京东生鲜健康美食嘉年华，让更多消费者吃饱吃好还不长肉！
其中，以君乐宝简醇高端风味酸牛奶为例，通过升级配方选用赤藓糖醇，实现0添加蔗糖，减少糖分和热量，一盒酸奶的热量甚至低于一个苹果，但酸奶中的蛋白质却多35%，而膳食纤维含量也不打折。即使是坚持低糖生活和崇尚身心极简的消费者，也不需要放弃口感和回避美食。
此外，会场的各种低脂酸奶、低卡冰淇淋、低卡面包、植物肉等美食，不管是要做早餐的营养搭配、工作之余的能量补给，还是做运动健身和休闲时刻的加餐，消费者都可以零负担尽情享受。
轻食品牌纷纷入驻京东生鲜，销量实现高增长
事实上，为了满足大众以健康、减脂为核心的美食消费需求，在消费升级的背景下，京东生鲜这些年一直依托自身强大的供应链和平台优势，关注和促进有关健康的活动和品牌合作。不只是这次的美食嘉年华和此前在3月推出的健身季等活动，还有越来越多主打轻食的网红品牌在京东生鲜的平台赋能下，迅速出圈，实现品牌高增长。
比如，致力于为全球提供可持续、创新和健康植物性?品的omnipork，在2021年1月才入驻京东，在京东生鲜早餐线、京东推荐、轻食线等资源的加持下，3月销售额环比增长230%，销量也是相当可观。而omnipork的新餐肉更是凭借0胆固醇、高蛋白质、富含膳食纤维、钾及钙等特点，成为品牌销量TOP 1单品，1月至今的销售额占全店销售额的60%。
在同类轻食品牌中，主打天然五谷杂粮的粗粮新语，2019年9月入驻京东，每月环比增长高达24.86%，销量呈稳步增长态势；而2020年6月入驻京东的北海牧场，倡导酸奶0蔗糖，如今月均增长率高达40%！
当然，京东生鲜对品牌的赋能，不仅体现在高销量上，依托自身不断增长的用户和长久以来积累的品质口碑，可以帮助品牌，尤其是年轻品牌提升知名度，提高用户对品牌认可度。
未来，京东生鲜将持续整合供应链、物流等全平台、全渠道资源，携手更多健康轻食品牌，为消费者提供更多健康轻食选择的同时，一起探索健康美食的更多新可能。
