在2019年疫情爆发之前，我国猪肉价格就已经多次上涨，而在疫情之后涨势更加迅猛，许多网友吐槽称吃不起柔。
不过，官方也一直在通过各种手段对猪肉价格进行调控。
根据报道，通过农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，5月份第一周，全国猪肉价格每公斤36.09元，连续15周下降，同比下降29.3%。
据介绍，一季度末全国能繁母猪存栏4318万头、恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头、恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。
分析师表示，综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松，猪肉价格将持续呈现波动下行趋势。
猪肉价格后续还会继续降低
根据此前相关人士透露，今年6、7月份，生猪存栏有望完全恢复至2019年之前的正常年份水平，猪肉供应也会随之下降至正常年景水平。
另外，央视记者还走访了北京新发地市场猪肉销售大厅，发现今年的猪肉价格从春节开始就一直呈下滑趋势，整个四月份价格比较上月下降10%以上。
有猪肉商户表示，如今的猪肉上市量比去年同期上涨了20%多，价格上来说，目前的五花肉一斤已经便宜了四元左右，相比去年同期低了30%左右。
