左手鱿鱼串,右手大扎啤,顺便吃口臭豆腐,别误会这不是逛夜市吃小摊,我说的这些全都是雪糕冰淇淋。
我大吃货国在饮食口味的研究上,可以说是登峰造极,甩出世界各国800条街。抛开别的不说,就在雪糕口味上,也是本土化得淋漓尽致。
长沙臭豆腐味
闻着臭,吃着香。湖南长沙的臭豆腐,名扬天下,堪称一绝。
湖南长沙雪帝冰淇淋,把雪糕与本地名小吃臭豆腐结合得淋漓尽致。对于这个口味,外地网友瞪大双眼。
香甜臭辣咸,这些味道组合在一起,放在一支冰淇淋上,碰撞出的得是多扭曲的口味。
撕开包装,它的外表用巧克力做成了黑色臭豆腐的样子,看着还挺像那么回事。
表层有海苔、花生、榴莲等调味点缀。咬开后,里面是芝士,吃起来口感是豆腐绵软的口感。
口味本地化,臭豆腐冰淇淋是认真的。
山东大葱味
网友看了一眼冰淇淋里的葱,又看了看出产厂家的坐标山东寿光……人们不禁发出了灵魂拷问:山东人究竟有多爱吃大葱啊?
有「葱省」名号的山东,万物皆可配大葱:煎饼卷大葱、葱蘸酱、葱爆羊肉……一根山东大葱,承载着山东人民舌尖上的寄托。
山东比人高的大葱
山东的雪糕厂带着父老乡亲们对大葱深深的爱意,推出了一款葱爆牛奶雪糕。
拆开包装后,从牛奶外的鸡蛋酥,到里面的夹心,都可以吃到葱花。
曾经的山东人民一口葱,一口饼,看呆无数外地人。
如今,山东人民的饮食体验更上一层楼,一边吃雪糕解暑,一边吃葱花提味。所以,现在雪糕流行咸香口味了是么?
图源:@零食少女
特色小吃味
陕西西安的陕拾叁的醪糟口味冰酪,是本店的传统口味之一了。醪糟也叫酒酿,南北方叫法不同。
关中各地一直流传着自己做醪糟的传统,当地百姓在炎热的夏季,以桂花调味,打入鸡蛋搅散。一碗醪糟,成为不少陕西老乡的夏日记忆。
把醪糟小吃做成冰淇淋风味,还做成了冷饮店的招牌,这堪称甜点中西结合的成功示范。
图源:@张恩博
而陕西另一道美食,在这家店里也与夏天搭上了说不尽的联系,那就是麻酱凉皮。
这个口味就这样在冰酪店里格格不入地出现了,还和冰淇淋一起,重获新生。咸、辣、奶香,三个口味混在一起,想着有些头皮发麻。
能吃一大口在嘴里的,应该是真的勇士吧。
其实,在推出凉皮口味之前,这家店另一款油泼辣子口味已经在当地小有名气了。
不在陕西的网友虽然尝不到这款油泼辣子冰淇淋,但是,麦当劳推出这款油泼辣子新地的时候,曾在网上掀起不小的波澜。
只不过,网友们分享试吃经历之后,大部分都没有吃到最后。还有网友自曝,甚至看到邻桌有小朋友吃到流眼泪。
东北铁锅炖雪糕配啤酒
如果说雪糕哪里内卷最严重的,东北雪糕厂第一个举起双手。
先是辽宁奥雪工厂发起了铁锅炖雪糕,把人们对东北铁锅的憧憬与想象,全部放到了这款雪糕里。肉松、海苔、葱花……真就铁锅炖一般一股脑都放了进去。
小时候,人们只知道东北铁锅炖鹅、炖鱼、炖排骨,万能的铁锅炖永远带着满屋飘香,引着人们流口水。
然后老铁们往炕上一坐,一筷子下去有肉有菜,红红火火。似乎东北的铁锅炖,能炖万物才对。
于是东北雪糕厂说:老铁你说的对!
东北炖冰淇淋就这么风风火火出现了。撕开包装,雪糕真的被放在了一枚「铁锅」模型里。
搭配肉松的散落效果,看到这里,只能刷上一句「老铁666」以示尊敬了。
图源:@零食少女
你搞铁锅,我就搞酒。
于是辽宁的德氏雪糕厂,推出了一款啤酒冰淇淋。
一边吃着一边喝着,甜中带醉,醉中带甜。就像是年三十吃着饺子配着酒,饺子就酒,越喝越有。从雪糕里感受到东北老铁们的热情好客。
图源:@Vogue就是很爱吃吃吃啊
北京豆汁香菜味
人们对北京豆汁的评价两极分化得极其严重。爱的人一往情深,恨的人闻都不能闻。
用豆汁做出的冰淇淋,完美继承了豆汁的衣钵与精髓。
一念天堂,一念地狱,说的就是这款口味了吧。
它右面的兄弟也不是善茬能和豆汁媲美的,还有北京另外一家香菜冰淇淋店。店员捧着满满的香菜,做成原汁原味的香菜冰淇淋。
根据吃过的网友反馈,即使爱香菜的人也很难吃完满满一盒,更别提不喜欢的人了,那真是连店面都不愿踏进去。
在口味猎奇这件事上,我国的冰淇淋市场真的是越走越远了。
网友一边对着花里胡哨的口味目瞪口呆,一边琢磨着吃到嘴里究竟该是啥味道,不少网友倒是越冲浪越怀念5毛一根的小布丁了。
对狂丸而言,我当然也怀念那个质朴快乐的小布丁时代,不过今年新出的《5年高考3年模拟》雪糕,确实成功吸引了我的注意力。
毕竟,终于有机会可以手撕五三了……
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