6年前的今天,程勇正坐在北京图书市场的办公室中飞速敲击键盘,屏幕上满是图书的购物网页。而如今,程勇依旧坐在电脑前,只是屏幕中的图书变成了阳信鸭梨的京东网购页面。
从北京回到山东阳信创业,程勇即要在乡间地头的繁忙农事,也要对着电脑运营电商店铺,这就是今日数字新农人的生活。
从图书电商到鸭梨种植户 品控思维助力新农人转型
决定返乡之前,程勇一直在北京图书市场从事电商运营工作。岗位发展空间小,市场饱和等因素让他开始考虑更换环境。此时,他注意到农产品逐渐在电商走红,田野直播带货也颇受大众欢迎。这条乡村电商的新路子,给了程勇启发。于是2019年,程勇结束“北漂”,回到阳信开启返乡创业的新生活。
程勇表示,其实自己一开始完全低估当地的发展速度,家乡早已具备良好的电商运营环境。一方面,阳信基建全面发展,交通便利,物流覆盖完善;另一方面,当地领导能够给予专业支持。“我们当地有一位‘第一书记’,计算机专业出身,自己涉及过电商也非常了解。给了我们不少建议。”程勇回忆起自己刚回家考察创业环境,如是说道。
更重要的是,阳信还有值得打造的特色产品——阳信梨。目前,梨果种植已经是当地主流的种植产业之一。阳信梨也和当地诸多农副产品一同登陆京东等电商,颇受好评。最终,程勇定下自己的业务方向——种植阳信鸭梨及新梨7号,并主攻线上销售。
那么“万事俱备”,就等着程勇“发挥”。
“第一件事,是要把品控标准建立起来。”在做图书运营时,善以流程规范品质的程勇,也想将标准化的品控思维转化到当地产业中。既然要进行线上销售,要面对就是来自全国的消费者。以往种植能力分散,品质参差不一的情况必然会成为销售阻碍。程勇根据种植流程和特性,制定出施肥和检测的初级标准。
每一个收购的鸭梨必须要历经打硒、上有机肥、灌浆期上钾肥的流程,且各个环节有数量、时间的严格规范,所有肥料必须为无公害的生物制剂。入库时,不仅每个产品都进行残留检测,还采用水果分选机,通过不同重量与甜度分拣品级。
程勇推动制定的种植标准及果品分级制度,也带动当地农户对科学管理的认知。更多人从种植源头开始,就以更规范科学的方式进行栽培。严格的品控分级标准让阳信鸭梨出品更稳定,同时改变了原来不同规格混卖的情况,使得阳信鸭梨有了更高溢价能力。如今,阳信鸭梨在京东销量相比去年已增长约30%,收购单价上涨约3毛钱,每位农户至少增收5000元。
当地文化升级为品牌标签 把握用户心智助品牌“出村”
“如果一本书的作者或者出版社很知名,通常会更好卖,足以见得品牌的重要性。”提质工作完成后,程勇立即着手品牌建设。他认为,只有挖掘到契合用户心智的产品故事,才能跳出“有品类无品牌”的困境。
因此,程勇从历史、文化、环境等多个与用户心智紧密相关的维度,整合出了品牌标签。1300多年的种梨历史,处在适于梨子生长的纬度等都成为增加品牌联想度的有力卖点。程勇还着力推广“国家地理标志产品”这一重要信息,给鸭梨打造专业背书。很快,在当地县委政府的支持下,阳信鸭梨以“牛县优品”为名,注册成为一个正规品牌。
随后,程勇创立美工区和短视频区,制作出更具传播性的销售物料,随时在京东页面更新。品牌有了更具象化的表达,让用户能够在短时间内对产品形成深刻记忆。
程勇解释:“以前,人们对阳信鸭梨的赞美只有甜,和其他的梨子并无区别。但有了这些品牌内容,我们能够更具体的去传达产品优势,让用户知道它的品质从何而来。“
京东帮销16吨滞销梨 电商思维破局销售逆境
既懂农业生产,又懂互联网思维,程勇的线上业务风生水起。但和他一样的新农人在当地并不多,大部分农户还是依靠农贸市场,批发收购等线下渠道进行销售。今年,河北石家庄突发的疫情,给线下渠道带来不小冲击。
2021年5月下旬,河北石家庄疫情再度严峻。由于阳信距离河北较近,线下渠道主要集中于此。突发疫情后,各大水果商和运输车辆均无法出省。等待出货的十几吨鸭梨不断在仓库积压,有的甚至出现腐坏迹象。
当大家都苦于找不到接手收购商时,程勇想到了京东。前不久,京东生鲜刚刚与他沟通618大促的安排。6月1日大促开始,不正是大开销路的好时机!于是,程勇紧急收集库存数据,当机立断决定将滞销产品转到线上销售。
“当时也没报多大希望,没想到两天半的时间全部都销售完!”配合京东618大力折扣和流量扶持,16吨鸭梨仅用两天半就一销而空。京东快速的物流渠道,快速消化积压库存,滞销难题迎刃而解。
这次经历,让程勇意识到销路稳定的重要性。“销路不稳定,则价格也不稳定。”以往单一的线下渠道,易受地域、交通等多种因素干扰,利润更容易被中间环节层层分减,最终价格时高时低。
而通过京东这样的大型电商打通线上后,网店、直播、社区团购等直销形式为品牌提供稳定的销路支撑,从而强化销售端的竞争力,保障价格的稳定性。
除此之外,京东强大的用户基础和资源也正从品控、物流、运营、营销等各个环节为当地产业提供切实帮助。比如运营指导、销售数据反馈、技术指导等等。通过京东,消费者享用更多高质量农产品的同时,“好价”带来了更好的收入,单位面积的产出效益更高,农户增收真正落到实处,形成“质量越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高质量农产品”的农产品产销正向循环,从而有力支持农村农业产业兴旺,助力乡村振兴和消费升级。
程勇透露,未来京东还将结合销售端和技术端给出更多帮助,与当地共同推进三产融合,助力当地品牌建设。程勇也期待着,家乡产业有了京东加入,能出现更多数字新农人,一同实现乡村振兴。