在内蒙古通辽科尔沁区,黄女士在网上购买了一份冰皮月饼,不到一个小时就已送到了,为她和小姐妹们的下午茶加了一份甜点。
如今,月饼越来越甜品化,即食冷藏的冰皮月饼、冰激凌月饼越来越受欢迎。今年中秋节前夕,天猫超市在全国165城开通了月饼小时达服务,并启动月饼冷链配送,让榴莲、奶茶、马卡龙等口味的冰激凌月饼能快速送达。
北到黑龙江齐齐哈尔市、双鸭山市,南到海南岛,西达银川、鄂尔多斯等地,当地消费者通过猫超一小时达或者半日达入口下单,最快在1小时内送达,最慢也会保障半日送达,满足消费者购买即食月饼的需求。
(全程冷链配送的月饼,送到消费者手中时仍然保持冷冻状态。)
“月饼呈现出零食化,甜品化的特点,”猫超月饼采购小二汀言介绍,今年中秋,蛋黄酥、马卡龙糕点甚至曲奇饼干也“混”进了月饼礼盒,此外,牛油果红豆、冻榴莲、冰淇淋、奶茶等甜品口味月饼也在上市,各类甜品糕点等零食都在尝试打入“月饼圈”,让月饼的口味更为丰富。
不仅口味丰富了,月饼的外观以及外包装也在不断出新,国潮风也就成为今年的一个重要趋势。老字号的知味观在包装上印上精美的中秋“风俗志”,讲述中秋节的由来。稻香村则推出了系列的红色传统锦盒包装月饼。
新锐品牌菓然匠子推出的“瑶台升明月”款月饼,月饼上使用了渐变色,色彩丰富,包装上也仿古时的食盒,配上吃月饼的竹签,让中秋更有仪式感。
(月饼小时达服务,最快在1小时内送达,最慢也会保障半日送达。)
中秋节前夕,天猫超市联合69个月饼品牌,包括老牌的稻香村、知味观、广州酒家和美心,以及新锐品牌榴芒一刻、悠享时刻等,为消费者直供500多款月饼,确保消费者有丰富的选择。