据报道,最近几天,韩国麦当劳门店售卖的所有汉堡里的生菜纷纷“消失”。
不仅如此,包括三明治连锁店赛百味在内的韩国多家知名快餐品牌的门店,近期也是接连生菜供应中断的情况。一些门店也不得不临时停止沙拉等含有生菜的菜品。
据悉,韩国生菜断供的主要原因是,本月中旬,韩国遭遇了突如其来的寒潮袭击,韩国生菜主产区江源道六成以上的生菜受冻。
再加上受到秋季持续降雨影响,大面积生菜发生了软腐病,烂在地里,导致产量大幅缩减,价格攀升。
数据显示,过去半个月里,韩国生菜每公斤的批发价格已从原来的约合人民币7.6元飙升至24元,价格翻了两倍多。
受此影响,韩国麦当劳和赛百味等部分连锁店已停售使用生菜的产品。麦当劳表示,将用免费饮料优惠券代替生菜产品,赛百味也发布公告称部分门店将临时停售沙拉等产品。
专家分析称,由于今年韩国极端天气频繁,再加上疫情下民众经常居家做饭,对蔬菜等食材的需求也比较旺盛,预计韩国蔬菜价格涨师势将延续一段时间。