近日，有网友爆料，在某电商平台，一款乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒装（900g）售价高达1521.9元。
事实上，“天价榨菜”早在多年前就已经出现。据报道，在2007年，涪陵榨菜第一批600克装沉香榨菜便以2000元的高价上市。2011年，涪陵又上市了第二批沉香榨菜，市场售价上调至2200元。
对此，网友评论：“没想到，有一天榨菜也能变成奢侈品……”
涪陵榨菜证券部工作人员表示：沉香款是公司一直有的产品，用的是腌制比较久的榨菜做成的，不是新推出产品。888元五年沉香榨菜是作为礼品榨菜的品类进行销售，属于涪陵榨菜的高档款。
涪陵榨菜还回应称：我们只是属于系列产品扩张，没太考虑依靠高端。对公司业绩进行提升，主要还是通过主力产品（大众款）。
事实上，涪陵榨菜的高端化努力早就开始。
据北京商报，2007年，涪陵榨菜推出“天价礼品榨菜”，600g的榨菜卖出了2000元，公司将此产品定位于高端市场。同等重量的榨菜市场价不到5元，涪陵榨菜却卖到2000元，受到不少消费者的诟病，质疑涪陵榨菜是在卖包装而不是卖榨菜。
2011年，涪陵又上市了第二批沉香榨菜，且市场售价上调至2200元。据悉，沉香榨菜复制了巴国古法腌制工艺倒匍坛沉香，以2月江风自然脱水，腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底，进行自然酝酿，全程均为纯手工制造，至少3年才能酿成。最长的一种极品沉香榨菜，要酿制8年以上方能上市。
但很显然，对上千元的榨菜感兴趣的消费者很少。在多个平台上，这款888元的沉香榨菜销量都只有个位数，个别店铺甚至为0。
文章出处：新浪科技
