尽管大家都听过早吃好,午吃少,晚吃少的说法,但在快节奏的工作生活中,真正能做到的却不多。
今日,一则#专家建议晚饭只吃七分饱#话题冲上微博热搜榜第一,引发网友热议。
据央视科普,要想晚饭吃的更健康,首先要注意吃饭时间,以22点为最佳睡觉时间计算,18-20点左右为最佳晚餐时间。因为胃需要用三个小时来消化食物。
如果吃得太晚,饭后不要立即睡觉,此时胃还在进行消化,立即入睡不仅不利于消化吸收,长此以往还会导致胃病。
专家表示,晚饭建议以“清淡、易消化”为原则,吃到七分饱即可。晚餐提供的能量应占全天能量的30%-40%。
那什么是“七分饱”呢?即胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。
如果是九分饱,还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。至于十分饱,则是一口都吃不下了,多吃一口都痛苦。