随着时代发展,消费群体越来越趋于年轻化、潮流化。在此消费升级的现状下,一些企业都已开始自我革新。而消费升级大潮的到来,也让年轻一代用户成为了休闲卤味行业的主力消费军,如何让企业“永葆青春”、牢牢把握住年轻消费者的“胃口”也随之成为卤味行业需要思考的重要课题。为此,休闲卤味行业头部品牌绝味鸭脖紧贴年轻人的需求,持续推进品牌转型升级,致力于打造面向大众群体、年轻一代的优质卤味品牌。
在品牌形象升级方面,绝味鸭脖也进行了一系列有力的举措。首先,绝味鸭脖深挖Z世代消费者需求,通过跨界异业合作、品牌营销活动等形式,贴合Z世代群体喜好营造话题,引发他们自发打卡种草,扩大了绝味鸭脖的品牌影响力;同时,在与各大品牌联名的过程中,绝味鸭脖还会通过在重点市场投放快闪店、主题引流等形式,触达年轻消费者群体,打造话题风向,以此提升绝味鸭脖品牌与年轻消费者的交互体验。
在玩转各种活动之余,绝味鸭脖也对相关产品进行推陈出新,并且上新了各式各样的衍生周边。为了贴合年轻消费者喜好,绝味鸭脖不仅推出了新品“爆鸭脖”,还发布了萌动周边“鸭鸭包”。这种自带话题属性的产品一经推出,就为绝味鸭脖赢取了许多年轻人的关注,增大了品牌的曝光度和影响力。
由于年轻人的消费场景广且多元、消费时间不确定,为了随时满足年轻人的消费需求,绝味鸭脖强化了对供应链的相关建设,实行了“一个区域市场、一个生产基地、一条冷链配送链”的模式。借此,绝味鸭脖实现了“日配到店,随到随买”的销售局面,并成功抢驻了年轻消费者的休闲卤味首选位置。
多样且实惠的营销活动加上强势的供应链支持,绝味鸭脖已经吸引到了不少年轻消费群体。不过面对竞争日渐激烈、需求逐渐多元的休闲卤味市场,相信未来绝味鸭脖能继续关注消费者需求,在此基础上不断尝试创新,在战略上保持强大影响力的同时,持续获得消费者的青睐。