提速数字政府建设 京东云以数智技术助力食品安全风险“看得见、看得全”
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  • 2022年04月22日 17:04
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4月19日,中央全面深化改革委员会第二十五次会议强调,要全面贯彻网络强国战略,把数字技术广泛应用于政府管理服务,推动政府数字化、智能化运行,为推进国家治理体系和治理能力现代化提供有力支撑。

会议指出,加强数字政府建设是创新政府治理理念和方式的重要举措,对加快转变政府职能,建设法治政府、廉洁政府、服务型政府意义重大。要把满足人民对美好生活的向往作为数字政府建设的出发点和落脚点,打造泛在可及、智慧便捷、公平普惠的数字化服务体系,让百姓少跑腿、数据多跑路。

近年来,天津河西区积极致力于保障消费者的食品安全,在京东云的技术支持下,打造河西区阳光食品监管平台,通过“一个库、一张图、统一身份、业务系统模块化”,运用数字化手段打造食品安全风险闭环,全面提升监管效能,建立起“企业自律、群众参与、政府监管”的食品安全监管社会共治新模式,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

预计至今年8月底,全区食品经营者“阳光食品工程建设”覆盖率将达到100%,共接入1.3万家商户,为食品安全提供坚实保障。

提速数字政府建设 京东云以数智技术助力食品安全风险“看得见、看得全”

“您好!这里是河西区市场监督管理局,阳光食品监管平台抓拍到您单位后厨加工人员未戴工作帽,请立即改正。”这是管理局工作人员正通过电话对违规餐饮单位的食品安全负责人进行警示告诫。

京东云助力打造的河西区阳光食品监管平台,对入驻餐饮单位开展24小时实时远程线上巡查,并借助“明厨亮灶”智能视频分析算法技术自动抓拍28种违规行为。平台对抓拍结果进行核实分析后,自动推送给监管人员和食品经营者,作出预警并要求整改。

河西区市场监督管理局局长孙伟民表示,“食品安全问题发生的主要原因是部分餐饮经营者责任意识不强,采购劣质过期的食材、在食品加工过程非法添加非食用物质、不规范的加工操作等,阳光食品监管平台把餐厅经营者的后厨环境以及食物制作过程‘透明化’,这种‘线上智能抓拍’与‘线下闭环监管’相结合的监管模式,让安全隐患无所遁形,进一步助力监管工作取得实效,实现餐饮行业食品安全管理水平的质变提升。”

据了解,食品经营涉及多个主体,包括食品生产企业、经营商户、餐饮商户、学校食堂等,且从业人员参差不齐、管理水平高低不齐,靠传统手工、人力的方式开展运动式专项监督检查,难以做到实时、全面监管,提高信息化监管能力已成为必经之路。

依托大数据、物联网、移动互联网、视频监控、各类传感器等技术,京东云构建面向监管部门、食品经营者和社会公众三位一体的阳光食品监管平台,真正做到“用数据说话”。

依托京东在人工智能、大数据、云计算、物联网领域的前沿科技能力,京东云能够为城市和政府机构提供包含公有云、专有云、混合云在内的多云、安全、可信赖的基础云服务,目前已经在全国建立了70多个城市服务基地,已经为雄安新区、江苏省南通市、山西省大同市、山东省济南市等多地政府提供成熟的政务云产品和行业解决方案,助力地方政府提高科学化决策与精细化管理水平。

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