四川省眉山市洪雅县幅员1896平方公里，日光充足、森林覆盖面积超过70%，优越的生态环境的使这里成为了藤椒生长的“天选之地”。洪雅的藤椒枝繁叶茂、果实异常饱满，这里出产着全国最优质的藤椒品种，当地形成了丰富的藤椒美食文化。洪雅也因此被称为“全国藤椒之乡”，而藤椒油行业的领军者——幺麻子食品有限公司就坐落于此。
优质的原材料保障：自幺麻子成立以来，创始人及现任董事长赵跃军从未放松过对原材料品质的注重。幺麻子食品有限公司就坐落于“藤椒之乡”洪雅，近水楼台先得月，幺麻子在当地的自主藤椒种植基地保障了高品质原材料的稳定供应。此外，幺麻子还积极与四川农业大学、华南农业大学等科研院校合作，改进藤椒培育技术手段，不断提升原材料质量。赵跃军日常也持续关注藤椒的生长走势，到了藤椒的采摘季节，他还时常亲自带队深入基地工作，从源头把握藤椒品质。
领先行业的技术水平：幺麻子坚持产品与技术创新，制作工艺处于行业领先地位。公司在眉山、成都等地设有研发中心，通过产学研结合的方式积极引入专业人才与设备，不断改进生产工艺、开发新品，并研发出独家的“閟制+鲜榨+超临界萃取”技术。当前，幺麻子的藤椒系列已经推出包括藤椒油、藤椒捞汁和藤椒火锅底料在内的多款产品，覆盖了凉拌、蘸碟、炒、烧、炝、火锅以及烧烤等应用场景。正如藤椒系列广告语“滴滴川香浓，口口清香麻”，幺麻子藤椒系列多样的产品和多元的应用场景，能够在为菜品增添丰富口味的同时，助力藤椒风味在全国乃至全球的进一步推广。
长期积累的优秀市场表现：幺麻子作为藤椒油标准化产品的首创者，创办近20年来广受市场各方的肯定。幺麻子先后被授予“农业产业省级重点龙头企业”、“四川省著名商标”以及“四川名牌食品”等20余项荣誉称号。2006和2010年，幺麻子的藤椒油及閟制方法先后获得国家专利局颁发的专利证书与眉山市非物质文化遗产的称号。根据和君咨询2019年的数据，幺麻子藤椒油市场占比35%，处于藤椒油行业第一的位置，这也反映了幺麻子在消费者心中的欢迎和认可。
幺麻子的发展离不开“三驾马车”：高品质的原料、领先的技术和优秀的市场表现。自创办至今近20年来，幺麻子藤椒油一直是中国藤椒油产业的开创者和领跑者。作为高品质调味品中的代表性民族品牌之一，幺麻子也是消费者购买藤椒油产品的首要选择之一。 在未来，幺麻子将继续秉承“用藤椒味道传承记忆，用匠心制造传递美食”的经营理念，将藤椒川味推广向全国乃至全球各地。
