一直陪伴广大消费者的久久丫今年迎来了20年周年庆，20年对于岁月来说不过是弹指一挥间，可对于一个品牌发展来说却要经历良多。

从蹒跚起步到多次华丽蜕变，久久丫始终秉承用户第一，创新发展的理念，一步一个脚印踏实成长，经过不断的创新升级，终于成长为行业头部企业，中国特色休闲美食业的引领者。

从无到有

满足客户成生存王道

罗马不是一日建成的，久久丫也不是从诞生之日起就规模宏大。2002年，久久丫还只是在上海众多卤味店中的一个，和其他不同的是，创业团队为这家小店注入了无数的心血，从外地请来知名大厨、为了适应当地口味反复调试、全国各地寻找最优食材……当久久丫还只是一家小店的时候，已经奠定了它以顾客为导向，以美味、营养、安全的产品为核心的经营模式。

精心的付出很快就有了回报，久久丫第一家在上海的门店一炮而红，当第一家店获得成功后，久久丫迅速复制，在上海一改传统鸭脖售卖模式，以全新连锁形象闯出一片天地，仅仅两年后，久久丫就开始向全国进军，2004年，上海、北京、广州、杭州、无锡、南京、成都都能看到久久丫门店的身影。

一直以成为中国传统特色休闲美食的品牌为标杆的久久丫在2006年迎来了升级，经过对市场和消费者需求研究后，久久丫决定将品牌升级定位为创意闲情美食，不管是生产线、产品种类还是销售营销模式，久久丫都跟着同步升级，让人比较印象深刻的是2006年德国世界杯，久久丫“看世界杯，啃久久丫”营销活动大获成功，许多24小时门店直到深夜还有人排队购买。

2013年对于久久丫来说是一个比较特殊的年份，经过前期的发展久久丫已经有了一定的规模和积累，在市场上也有了很好的口碑，但是想要进一步发展需要有新的动力。就是在这一年，久久丫开始积极变革，正式开启创新之路，从此创新写入了久久丫的基因，成为了其飞速成长的关键。

紧跟时代需求

久久丫20年成绩斐然

在卤味市场同质化竞争的时代，久久丫开始了新的尝试，2017年开创现场制作鸭脖和各种工坊的体验式门店，独创了五大体验模式—热卤、爆散、拌菜、气调、真空，直接将后方工厂搬到门店前台，将卤味制作过程全程展现，给消费者更多的选择与更好的购买体验，同时也标志着品牌快速进入了新零售时代。

为适应市场发展，久久丫不断深入挖掘消费者和服务对象的需求，在产品上力求创新，近百人的研发团队每年研发上百款新品，其中了孜然鸭脖风味鸭脖系列、小海鲜系列、网红凤爪系列等一经上市就成爆款；同时紧跟时代需求，快速整合外卖平台，团购平台，更有微信社群、会员系统、小程序、短视频、直播卖货，全渠道一体化为顾客提供完整的售前售后服务，满足消费者任意时刻的美味需求。

从2002年至今，久久丫的发展一步一个脚印，从一个小门店发展成国内专业生产和销售卤味产品的代表企业，其母公司浙江顶誉食品有限公司拥有浙江、上海、北京、广州、成都五大基地，年总产能超过40000吨。除久久丫外，还创立了“留夫鸭” 、“玩儿串串” 、“E铺多”等众多品牌，全集团在全国门店超3000家。

这是久久丫20年留下的成绩，期待下个20年久久丫继续创造辉煌。

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