从小到大总是听人说“每天需要喝够八杯水”,但是这样的说法科学吗?
最近,威斯康星大学的Yosuke Yamada以及蒙纳士大学的Farrell教授通过实验将这一饮水标准推翻。
研究者测量了26个国家5600多人的饮水量,参与者的年龄从8天到96岁不等。结果发现人们每天的平均饮水量在1升到6升之间。
此外,研究人员还分析了参与者的众多数据,包括参与者所在地的温度、湿度和海拔高度等环境因素,以及水分周转率、能量消耗、体重、性别、年龄等数据进行了对比。
研究发现,一个人的能量消耗增加1倍,则他们每天用水量将增加约1升。体重增加50公斤,用水量则增加0.7升。湿度每增加50%,用水量就会增加0.3升。
科学家通过计算揭示了人类全生命周期的需水量规律。
平均而言,20至35岁的男性每天消耗4.2升水,30至60岁的女性消耗3.3升水。
而从60岁起,水的需求量随着年龄的增长而下降,等到了90多岁,人的需水量已经降至2.5升左右。
年龄、地域等方面会促使人们诞生不同的饮食文化,不同的人每天摄入的水量自然也不会一样。
很明显,每天八杯水的说法过于笼统,这项标准并不适用于所有人。