3月22日消息，据报道，德国一家酿酒厂最近开发出一款啤酒粉，用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精，味道、外观都和普通啤酒一模一样。
这家酿酒厂负责人表示，啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量，减少碳排放。如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广，可以帮助德国减少3%到5%的二氧化碳排放，如果推广到全球，可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。
公开报道显示，出于健康考虑，越来越多的人开始消费无酒精或低酒精饮料，这是因为少喝酒可以带来诸多健康益处。
比如同酒精饮料相比，低酒精或无酒精饮料往往卡路里更低，含糖量也更少，有助减肥。饮酒过多还伤害我们的免疫系统，让人更容易感冒以及得其他疾病。
更重要的是，少喝酒还有助于避免未来一些更严重的长期病症和影响，包括癌症、高血压、肝病和心脏病。
此外，还有精神健康问题。经常大量饮酒会干扰大脑的化学物质，可以导致抑郁、焦虑和压力。
