4月6日晚，佳沃食品发布2022年度业绩报告，2022年全年，公司实现营业收入55.28亿元，同比增长20.24%，各项业务均实现快速增长，经营活动现金流净额6.78亿元，同比增长123.23%。
同时，在剔除子公司计提商誉减值因素后，佳沃食品归属于上市公司股东的净利润-1.13亿元，较上年同期减亏25.96%。
佳沃食品表示，此次业绩变动的主要原因是受到国际汇率波动、美元Libor攀升、公允价值变动等因素的影响，以及公司合并商誉计提减值金额12.29亿元。2019年佳沃食品以“蛇吞象”的方式并购了智利子公司Australis，也因此背上了高商誉的包袱，如今甩掉包袱，也便于在后续的经营中“轻装上阵”。
三文鱼是佳沃食品最重要的明星产品之一，2022年在营收中的占比达到了77.25%之高。2022年全球经济逐渐开始复苏，以欧美、亚洲为主的三文鱼消费市场需求强劲，也推动了三文鱼市场价格迅速回升。
年报显示，2021年佳沃食品三文鱼产品营收涨幅达到34.24%。从事三文鱼养殖的智利子公司Australis实现营业收入41.8亿元，同比上涨32%；实现运营利润3.8亿元，同比上涨1835%；实现净利润1.2亿元，同比上涨49%。
不过，受谷物、油脂等大宗原材料商品价格上涨影响，佳沃食品饲料采购价格持续上升，单位饲料成本达到历史高位，同时全球通货膨胀也使得各个业务环节都面临成本上涨压力，公司2022年养殖成本大幅上升。
考虑到智利子公司经营成本高企、运营资金紧张等因素影响，为实现可持续经营，佳沃食品也适时调整了近期的产销量计划，预计2023年全年三文鱼收获量为6万吨WFE，销量为7万吨WFE，以便平稳渡过经营困难期，后续再逐渐恢复。
至于佳沃食品另一家子公司青岛国星，作为中国领先的北极甜虾进口分销商和狭鳕鱼加工供应商，青岛国星在2022年大力巩固资源优势，持续拓展销售渠道，销售收入同比增长26%，净利润同比大幅上涨1191%，创历史新高。
从战略布局方面，佳沃食品的中国战略也在稳步推进，为公司营收的快速增长贡献了力量。在进一步巩固美欧等海外市场的同时，佳沃食品加强对中国市场的拓展，从品牌、产品、供应链、销售渠道等多个维度推动中国战略的落地和实施，各子业务运营及渠道拓展大幅提升。
进入2023年，公司的外部环境正在逐步改善，全球消费形势的恢复有利于三文鱼、狭鳕鱼等产品价格高位企稳；美联储加息转入下半场，同时国内经济修复进入回升阶段，生产和消费向好发展，为人民币汇率提供了有力支撑，利率、汇率变动的负面影响有望降低；进出口供应链运行也渐回正轨，饲料等大宗商品价格上涨态势也有所遏制。
佳沃食品表示，将调整经营计划，并以追求盈利为核心导向，落实降本增效；同时进一步聚焦中国市场，持续拓展渠道通路，提升市场份额；此外全力推进资本运作，改善资产负债结构，持续改善经营业绩。
