认同吗?美国纽约呼吁大家不吃或少吃肉、奶制品:保护环境
  • 雪花
  • 2023年04月20日 07:54
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据报道称,纽约市场再次呼吁大家,少吃或者不吃肉和奶制品,因为这样可以环保。

早前,纽约市市长办公室向当地居民发出电子信件,信件中鼓励居民减少肉类消费,转而选择蔬菜、水果、谷类等作为主食。

据了解,这些目标是纽约市OneNYC2050战略的一部分。OneNYC2050战略涵盖了健康生活、气候变化、碳排放等几个方面。

在食物选择方面,纽约市政府倡议逐步淘汰可能增加癌症风险和心脏病风险的加工肉,用更健康的蛋白质(包括植物性蛋白质)取代加工肉。

越来越多的科学证据表明,肉类是导致气候变化的最大因素之一。目前,畜牧业约占全球温室气体排放量的15%。肉类行业对于气候变化的影响已不容忽视,遏制气候变化需要全球限制肉奶业的排放。

按照官方的说法:“减少对肉类的欲望,是个人可以降低对地球造成的环境影响,最有效的方式之一。”

认同吗?美国纽约呼吁大家不吃或少吃肉、奶制品:保护环境

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