近日,有网友发视频称,红甸乡茂克村一村民家鸡枞竟从床头长了出来,而且已经连续长了三年了。
这位村民表示,长鸡枞的房间是家里用来堆放杂物的土基房,因为房屋修建时间已久,墙面受潮还有些漏水,这才给鸡枞提供了生长环境。
连续三年在同一个位置长出鸡枞,他表示已经见惯不怪了,这也引来了不少网友的羡慕。
不过,也有一些网友善意提醒,要注意白蚁的危害,希望引起重视。
鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,其肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。