近日，40岁的黄先生在体检时，遭遇了一件令他瞠目结舌的事情：抽血时他被抽出来的血液，像牛奶一样呈乳白色。
在社区卫生服务中心，检验师立即将这一异常情况反馈给了负责送检的医生。医生要求黄先生清淡饮食一周，然后再次进行抽血检测。
经过复检，黄先生血液中甘油三酯成分仍然超标5-6倍。长期甘油三酯升高对健康构成的潜在威胁不容忽视，甚至有可能诱发急性胰腺炎。
“白色血液，这个不是电视上才能看到的吗？竟然会发生在我身上？”黄先生满脸无奈表示，自己体型不胖，血压也正常，究竟是怎么回事？
医生敏锐地询问：“这段时间是不是经常熬夜、有吃烧烤的习惯、没时间锻炼……”
“我顿时就僵在那里了。”黄先生回忆，他条条都对上了。
昼夜紊乱，暴饮暴食、烟酒不离手、能量摄入过高，缺乏锻炼等不良生活方式，基本是当代年轻人生活的基调，而黄先生也不例外，他是做销售的，经常出差、应酬，尤其最近秋高气爽，辛苦工作一天后，他特别喜欢叫上朋友们一起吃烧烤，喝啤酒，吹吹晚风醉意朦胧好不快活，每天回到家休息已经凌晨两三点。
“随着天气转凉，很多人都不想辜负凉爽的夜晚，尤其是肥胖人群，走着走着就去烧烤+冷饮了，所以抽出牛奶血的人越来越多。”潮新闻·健康小站、杭州上城区彭埠街道社区卫生服务中心全科医师廖阳表示，抽出牛奶血的人群越来越年轻化，甚至10来岁的孩子都有抽出牛奶血的。
产生“牛奶血”的原因很多，包括性别、年龄、饮食习惯等，其中饮食习惯非常重要，如果患者抽血前进食大量高脂饮食，特别是煎炸、烧烤等食物，就会导致血液中乳糜微粒增加，血脂明显增高，从而出现“牛奶血”现象。
所以建议大家晚餐要以清淡饮食为主，积极参加体育运动，并定期去做体检检测下血浆总胆固醇水平，发现指标不正常，及时咨询医生。
文章出处：科普中国
