9月27日，2023京东婴童零辅食行业峰会在北京举行，京东超市联合京东C2M智造平台发布《2023京东婴童零辅食消费趋势洞察报告》（以下简称《报告》），从用户需求、品类解码、消费趋势等方面，对婴童零辅食行业进行全面洞察。
《报告》显示，婴童零辅食的用户主要有简单便利型、营养健康型、奖励分享型三类。用户购买婴童辅食的第一目的是补充多种微量元素，占比43.4%；而在购买零食方面，方便外出携带和食用占比最高，达到51.3%。在京东购买婴童零辅食的用户中，51.7%认为物流配送快、40%认为安全有保障。
超9成父母购买婴童食品询问孩子意见，营养健康型用户占比最高达69.4%
《报告》显示，在婴童食品的购买者以90后和95后为主，66.9%拥有本科以上学历，超3成为二孩家庭，孩子3岁以内占比69.6%。
与爸爸相比，妈妈是购买婴童食品的主力军，占比66%，爸爸仅占29.3%。父母有较高意愿让孩子参与购买，占比高达97.2%。到孩子4岁时，已有88.6%的孩子参与决策中。
目前，婴童食品购买者主要具有三种类型。简单便利型父母，希望快速安排孩子饮食，偏好外观包装好、方便携带储存的产品；营养健康型父母，高度关注健康和安全，要求营养全面、天然有机；奖励分享型父母，认为辅食也可以作为对孩子的奖励，让孩子学会分享，关注产品质量、味道和口感。
在京东超市用户中，营养健康型占绝对主力，占比达到69.4%。其次是奖励分享型、简单便利型用户，占比分别为16.3%、14.3%。
从不同年龄阶段孩子所需婴童食品来看，7-12个月孩子更爱购买面条/粥/米粉，7个月-2岁对果泥果汁需求最高，肉酥/肉松更受2岁以上孩子欢迎。从不同婴童食品的功用上看，钙铁锌/维生素主要作为固定的营养补充剂食用，果泥/果汁作为两餐之间的辅食及外出食品，肉酥/肉松主要在用餐时间食用。
43.4%用户购买辅食注重补充营养，便携是购买零食第一诉求
消费者购买婴童辅食、零食方面，存在追求健康、安全、营养等共同之处。《报告》指出，用户购买婴童零辅食最看重健康，占比25.3%，其次是安全可靠、天然有机。
不仅如此，用户还关注食品成分是否安全，以及包含的营养成分类型、是否适合宝宝年龄、制作方式是否健康。关注蛋白质、益生菌的用户占比最高，分别为30.5%、29.8%，而维生素、膳食纤维和钙也是受到关注的营养成分。用户对添加剂也十分敏感，31.7%的用户关注防腐剂，占比最高，其次是增稠剂、膨松剂、着色剂和香精。
从孩子18个月开始，14.7%的父母会逐渐添加成人食品；44.7%的父母从孩子18-30个月期间添加成人食品；到3岁时，超7成孩子已添加成人食品。父母也存在添加顾虑，主要是担心消化不良及食品安全问题。
消费者购买辅食、零食的诉求有所差异。在购买婴童辅食方面，用户第一目的是补充多种微量元素，占比为43.4%。希望补钙、营养均衡、锻炼咀嚼吞咽能力的，分别占比36.8%、36.6%和35.9%。除了补充微量元素和钙，4-6个月孩子家庭更关注肠胃健康，占比37.8%；3岁以上孩子家庭对增强免疫力关注度更高，占比34.7%。
从不同年龄结算看，饼干/磨牙棒、溶豆/小馒头和米饼泡芙，更受7-24个月孩子家庭欢迎；1岁以上对奶片奶酪、鱼肠肉肠、海苔和糖果/果条需求增多。
在购买婴童零食方面，《报告》显示，51.3%的用户希望方便外出携带和食用，其次是提供丰富的口感和食物，占比46.8%。7-12个月孩子父母购买零食，还为锻炼咀嚼/吞咽、锻炼抓握和自主进食能力；2岁以上孩子父母也看重零食在奖励孩子方面的作用。
婴童食品用户喜欢在促销期囤货，共9成因物流、品质选择京东
目前，通过线上渠道购买婴童食品的消费者逐年增多，京东用户人均2个线上渠道购买，32.5%的用户仅习惯用京东，另有近2成用户通过母婴连锁品牌线上APP购买。
消费者一般选择在促销期内囤货，00后屯货量较少，35.3%的00后单次购买10天以内食用量的婴童食品；95后/90后/85后屯货量较多，50%-60%单次购买10天-30天食用量的婴童食品。
购买婴童食品时，用户需要进行比价并查看口碑、产品评价的情况下，更愿意从京东购买。95后/90后/80后容易受到节假日活动或促销信息的影响。谈及在京东超市购买婴童食品的体验，51.7%认为物流配送快、40%认为安全有保障，此外，售后有保障、平台品牌知名度高的占比也较高。
从第三方数据和多项用户调研可以看到，京东超市在线上线下各类大型商超中，商品价格竞争力相对最强，商品品质最有保障、各项服务举措领先行业，成为消费者购物的首选渠道。
