方太高端集成灶:三大核心科技打造无忧烹饪体验
  • cici
  • 2023年12月12日 14:54
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近年来,随着经济发展和生活方式的改变,厨房形态和厨电品类都有了翻天覆地的变化。集成灶以其功能多合一的优势,一定程度上缓解了厨房的空间难题,受到越来越多人的欢迎,但是在吸烟效果、安全性、耗能等多重问题上,传统集成灶还有着巨大的进步空间。鉴于此,方太依靠多年的技术积累及对用户的需求洞察,推出了方太高端集成灶,对集成灶品类本身以及用户烹饪体验进行了引领式的全新升级。

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三大核心科技方太高端集成灶成为厨房新标杆

作为中国高端厨电品牌,方太始终坚持从用户视角出发,寻找最符合用户需求的先进技术和设计思路。依托10万公里的走访调研和对产品的深度研发,方太围绕智能巡航增压技术、完全上进风燃烧器、温湿双控技术三大核心科技打造了方太高端集成灶。

方太高端集成灶排烟环节所采用的智能巡航增压科技,由主持国家“十三五”重点项目研发团队参与研发。它将烟机风量提高至23m3/min,超出行业普遍的16-17m3/min水平;最大静压达到了1000Pa,是行业普遍水平400Pa的两倍多。即使在烹饪高峰期,油烟也能畅通无阻地快速排走,无需担心发生倒灌。集成灶内还配有独立降噪系统与吸音棉,将烟机运作音量控制在52分贝,用户在厨房内也能正常交流对话,烹饪环节更加舒适不扰人。

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为提升烹饪效率,方太高端集成灶创新引入了完全上进风燃烧器的设计。这项技术能使燃气与空气在灶具上方充分混合,以实现最佳的燃烧效能。在此机理下,点火后的火力可达到5KW,热效率高达64%,较行业平均水平有着显著的优势。无论是猛火爆炒还是小火慢炖,方太集成灶均能充分挖掘热能,事半功倍。同时,完全上进风结构实现了气电的分离,大大提升了燃烧的安全性,烹饪更安心。

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方太通过研究发现,在蒸烤过程中一道菜肴味道的好坏,不仅跟温度有关,湿度也产生极大影响。

方太高端集成灶用于蒸烤环节的温湿双控专利技术,通过精准控温和自主控湿两大核心功能,搭载AI智能算法,为用户提供更专业的烹饪解决方案。作为首家在集成灶蒸烤箱中搭载热风双循环系统的品牌,精准控温技术实现蒸烤箱内上中下立体加热布局,食材受热更加均衡,烤出外酥里嫩的绝佳口感。自主控湿技术,不仅能让蒸烤箱在蒸的时候创造大密度蒸汽,保留食材鲜美不柴;又能在烤的时候把湿气快速排走,烘焙出酥脆口感。此外,蒸烤箱与方太FIKS系统互联共通,不仅本机内置100道智能菜谱,在FIKS系统上还能拓展出丰富多样的云菜谱,厨艺小白也能轻松做出大师级菜品。方太高端集成灶内还搭载NFC功能,手机靠近即可快速联动,操作解锁更加便捷。

 

以人为本,打造无忧烹饪体验

对方太而言,死磕底层科技,是对品牌“以人为本”理念的恪守。通过长期的创新研发与技术改革,方太实现品类第一的吸烟效果与燃烧效果,为消费者提供更加高效、轻松的烹饪体验。

在用户走访中,方太洞察到厨房清洁成为困扰许多家庭的难题,留油、难拆卸是影响用户厨房体验的重要因素。因此,方太高端集成灶选用了极易清洁、抗油污附着的先进面板材质,达到一抹即净的效果。烟机无油网的构造,完全可拆卸的导烟板与灶具,大大简化了厨房清洁过程,使得清洁工作无须再费力烦心。

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值得一提的是,方太高端集成灶采用全新的操作逻辑,将灶具旋钮侧重,其余所有操作均一体集成在台面上,用户无需弯腰就能完成操作。此外,完全上进风设计、防干烧、APP远程观察等安全保护机制,配备五年质保、5秒内客服接听以及送货上门等贴心服务,在产品优质的基础上进一步为用户打造了省心无忧、愉快的烹饪体验。

 

科技与美学共生,引领集成厨电设计浪潮

正如“极简主义建筑设计之父”克劳迪奥· 塞博斯丁所言,极简的设计更容易突出“家”的本质。方太高端集成灶沿用了方太一贯的“极简主义科技美学”理念。

方太高端集成灶采用立体穿插式设计,带来流水别墅般的雕塑美感。机身通体黑色,玻璃与不锈钢涂层完美融合,克制的色彩传递出严谨的高级感。中岛凸起设计,灵感来源于中岛厨房,体现集成灶的开放与集成。大灯隐匿于置物台下,面性灯光凸显个性与包容,让烹饪如剧场聚光灯下的主角。整体线条流畅、棱角分明,融合于厨房之中,美学与实用主义和谐共存。

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27年深耕高端厨电领域,方太持续围绕空气、水、烹饪三大核心科技,推进基础科研纵深发展。目前,已拥有超10900件国内授权专利,掌握厨电行业最大“专利池”。

“创新是企业发展的第一动力”,方太依靠丰富的专利积累与创新研发能力,围绕用户需求,不断推陈出新。不仅在集成灶产品的突破游刃有余,更是推动全品类跃维升级,探索出集成烹饪中心等厨电新蓝海,引领集成厨电科技化浪潮。

 

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