快科技5月30日消息，进入到夏季，又到了吃各种小吃的好时候，一些人喜欢吃小龙虾、嗦田螺，但需要提醒的是，有一种螺非但不好吃，更加不能吃，那就是福寿螺。
据“人民网科普”介绍，很多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫。如果在烹饪的时候没有完全煮熟，吃下去后寄生虫就容易进入人体，可能会破坏神经组织，严重者会导致痴呆甚至死亡！
福寿螺的卵
福寿螺繁殖能力很强，一年可产卵20-40次，年产卵量3-5万粒，可以迅速扩散，而且它食性杂，一旦爆发，会破坏周边的生态系统。
每4-6月份和8-10月份是福寿螺产卵和孵化的高峰期，一旦发现就要马上处理，这样才不会大面积繁殖蔓延，父母要严禁孩子单独去河边玩耍，更不要好奇这种粉色的螺卵而去拨弄。
那么该如何区分福寿螺和田螺呢？虽然二者看起来长得有点像，但是仔细看区别还是很大的，福寿螺的个头比田螺大得多，是田螺的几倍以上，且尾巴的尖锥很短，显得更圆一些，壳也比较薄。
1、从外观来看，通常福寿螺个头会比田螺大许多，色泽偏黄；
2、福寿螺的尾部比较短平，外壳薄且脆，而田螺的尾部较长较尖，外壳坚硬。
3、福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色。
