可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃
  • 王璐
  • 2024年07月27日 01:12
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猪肉,可以说是餐桌上最常见的食材之一。但是我们每天吃猪肉,你真的知道猪肉怎么吃吗?

按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位:猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。

以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准选出猪身上建议少吃的3个部位:猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉。

含有病变淋巴结的花子肉(肉枣)、含有甲状腺的粒子肉、含有肾上腺的小腰子,这些部位因为含有病变组织或者内分泌腺,对健康有威胁,宁愿扔了也别吃!

这都是为什么呢?往下看图!

当然也不用过于担心,只要在正规商超买肉,一般买不到这些肉。

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

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可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

 

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

 

可怕!猪身上的3个部位 宁可扔了也别吃

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文章出处:科普中国

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