莳萝(Dill),原为生长于印度的植物,自地中海沿岸传至欧洲各国,外表看起来像茴香,开黄色小花,结小型果实叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。
就是这么个古称“洋茴香”的食材,却成了俄罗斯人民的最爱,几乎吃什么都要放一些,画面美得简直不忍直视!
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莳萝(Dill),原为生长于印度的植物,自地中海沿岸传至欧洲各国,外表看起来像茴香,开黄色小花,结小型果实叶片鲜绿色,呈羽毛状,种子呈细小圆扁平状,味道辛香甘甜,多用作食油调味,有促进消化之效用。
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